熬猪油时，多放“2个料”，猪油熬好又白又香，没腥味炒菜好吃 / 开普饭

一起来烹饪熬猪油,别只会加水,多加"2白1黄",猪油洁白无腥味,还耐放.大家好,我是水墨尚食,今天要跟大家分享的是猪油熬制技巧,希望对你有所帮助. 猪油是除了常用的食用油外,用来 ...

猪油的用处可太多了,不仅可以炒菜煮汤,还可以用来做糕点.以前人们说猪油吃了容易发胖,其实是片面之词,适量的吃一些猪油,其实并不会发胖.老一辈的人很会熬猪油,不仅香,而且非常白.现在很多年轻人习惯了吃植 ...

熬猪油时,4样调料不能少,学会3个技巧,雪白香浓,久放不变质大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『熬猪油时,4样调料不能少,学会3个技巧,雪白香浓,久放不变质!』曾在街头做过访问, ...

高兴享厨记又到了分享美食的时间,哈喽,我是高兴! 天气越来越冷,是时候熬一罐猪油储存过冬了.还记得小时候,只有到了春节前夕,才能吃到那一碗"油香油香"的猪油拌饭,盛一碗热气腾腾的 ...

导语:熬猪油时,记得加水熬,并多加3样料,猪油熬好白净香浓没腥味猪油,在过去家家户户都会用到,用一个搪瓷容器装着,每次炒菜取一点,后来慢慢被植物油替代,猪油就不再那么受欢迎了,很少有人专门熬猪油.其 ...

导语:熬猪油,牢记"3放2窍门",猪油雪白香浓无腥味,久放不变质在过去,几乎家家户户都有一个搪瓷容器,里面装着白白的猪油,做菜的时候把它取出来,炒出的菜肴香喷喷,就连菜汤都不舍得 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片小时候,家里条件差,平时根本吃不到肉,可是有时外婆炒的青菜明明没有肉,却有很香的肉味,我问外婆是不是买肉了.外婆笑了笑,从碗柜顶上拿下一个白瓷罐子,打开让我闻了闻,好香 ...

有个朋友很认真的问我,包饺子,饺子馅需要放酱油吗?她问的这么认真,我便非常热情的回答了她的疑问,调饺子馅时,需要加酱油吗?10个人9个错,难怪饺子腥味重不好吃. 很多人在包饺子的时候会搞错流程,饺子好 ...

导语:炖鱼时,要牢记"1放3不放",炖出的鱼汤浓肉香味道正,没腥味! 鱼肉是大家都喜欢吃的,它的味道鲜美而且营养全面,我家隔三差五就会买着吃.前些天赶早市看到红鞋鱼很新鲜而且也不贵 ...

俗话说"冬至大如年".再过两天2018年的冬至就到啦!到了冬至当天.北方地区的朋友一定是少不了吃饺子.而南方地区朋友有吃馄饨的,汤圆的,也有肉的.肉肉厨虽然身处南方城市.但老家在北 ...

导读:拌饺子馅时,放生油还是熟油?原来一直做错了,难怪饺子腥味很重.说起水饺,大部分人都会想起"医圣"张仲景,因为张仲景为了行医,他毅然辞官回乡,而在其返乡的过程中,看到了不少人的 ...

牛肉是生活中常见的食材,它富含丰富的蛋白质,氨基酸,多种维生素.营养价值极高,到了冬季,很适合用来滋补身体,一些健身的小伙伴,对牛肉都不陌生,脂肪含量少,吃了长劲不长肉,我深知牛肉的好处,每周必做的红 ...

蒸馒头发面时,大厨教你多加一点"它"馒头又香又软还好吃作为一名北方人,打小就特别喜欢吃面食,北方人喜欢吃面食就像南方人爱吃米饭一样,一日三餐都离不开.面食的种类有很多,有馒头,烙 ...

不管炖什么鱼,去腥别只会放料酒,多放这2样,鱼肉鲜香没腥味无论是平时在家吃饭,还是各种家宴.喜宴等等聚会上,鱼肉都是少不了的,来一条鲜香爽口的鱼,看上去就让人有食欲,而且摆在餐桌上非常有面子. 鱼, ...

熬猪油时，多放“2个料”，猪油熬好又白又香，没腥味炒菜好吃