卤鸭掌的做法
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糊辣椒油脆鸭掌、黄金小米爆虾仁、如意豆腐萝卜夹
[糊辣椒油脆鸭掌] 食材&配料: 去骨鸭掌.贡菜.糊辣油.花椒油.辣鲜露.东古酱油.蒜泥.香醋.糖.老抽 做法: 去骨鸭掌洗净放入锅中加老抽.葱.姜.水进行卤制 鸭掌在锅中煮制10分钟后捞起放 ...
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红油芥味鸭掌、脆皮三文鱼鹅肝甜筒、养生玛瑙菌
红油芥味鸭掌 食材&配料: 去骨鸭掌.黄瓜.芥末.米醋.生抽.白糖.柠檬.红油.藤椒油.椒麻鸡膏 做法: 鸭掌处理干净后用葱姜料酒拌匀蒸熟 取出后放入冰水中冰镇凉透 把所有的调料拌匀,放入鸭掌 ...
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松阪肉蔬菜卷、相思牛肉粒、味啉芥末鸭掌
[松阪肉蔬菜卷] 食材&配料: 松板肉1袋.菠菜100克.西芹50克.黄瓜50克.生粉150克.面粉150克.鸡蛋2个.芝麻.白糖1.2斤.鸡粉24克.生抽250克.美极鲜25克.味粉20克. ...
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香辣卤鸭掌、黄油土豆饼、酥炸香蕉、炸藕合、炸鱿鱼圈的家常做法
香辣卤鸭掌 备料:鸭掌500克.料酒1勺.老抽半勺.生抽2勺.蚝油半勺.辣椒5克.啤酒2瓶.麦芽糖1勺.生姜3克.鸡精半勺.盐适量.丁香2勺.花椒1勺.桂皮2块.香叶4片.草果3个.八角2个.干辣椒半 ...
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辣卤鸭掌、卤水猪蹄、卤猪舌、卤牛肚的家常做法,营养美味
辣卤鸭掌 备料:生抽2勺.盐1勺.蒜5瓣.辣椒酱1勺.鸭掌400克.柠檬半个.姜1块.米酒1勺.白糖半勺.白醋1勺.辣椒3个. 做法:把鸭掌清理干净洗净放在盆中,加入清水浸泡30分钟,捞出冲洗干净备用 ...
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#菲比凉菜# 拌卤鸭掌
上个月在汕头菜场逛了一圈, 没买到想买的石橄榄, 倒是逛去了一家卤料档- 旁边买菜的阿姨强烈推荐无骨鸭掌, 于是就买了一份, 回上海后决定自己做一份! 自己猜测和改良的做法, 但我觉得风味八九不离十, ...
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家庭版卤鸭掌,鲜香入味,嚼劲十足,在家卤一锅,下酒菜零食都有了
卤鸭掌相信不少朋友都喜欢吃,它不仅可以用来下酒,还可以当开胃小零食,特别是追剧的时候啃上几个鸭掌,别提多美味了.今天就跟大家分享一道家庭版卤鸭掌的做法,鲜香入味,嚼劲十足,喜欢的朋友不妨试试. 桂香秘 ...
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秘制辣卤鸭掌,入味又好吃,啃起来香辣过瘾,饭店里都吃不到
准 备 材 料 鸭掌适量,干辣椒段100克,花椒20克,盐100克,鸡精30克,味精.沙姜粉.冰糖各10克,鸡粉50克,胡椒粉5克,麦盐焗鸡香料60克 开始制作: 1 将鸭掌处理干净.备好其他食材. ...
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秘卤鸭掌教你这样做,简单还入味,嚼着香,啃起来没够,饭店里都吃不到
准备材料 鸭掌500克,柠檬半个,小茴香5克,大料2颗,陈皮少许,蒜末10克,老抽5克,冰糖150克,干桂花10克,盐适量 开始制作: 1 鸭掌放入冷水中,加入柠檬煮沸,去浮沫后捞出控水. 2 将小茴 ...
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美食推荐:韭菜蛋卷、蒜泥白肉、香辣卤鸭掌、韭菜豆芽炒河粉
韭菜蛋卷 材料: 韭菜.鸡蛋.火腿.玉米淀粉.盐 做法: 1.韭菜用清水浸泡20分钟,冲洗干净,切成碎末. 2.火腿切成丁,鸡蛋打入碗中,加入盐,用筷子充分搅拌均匀. 3.玉米淀粉.清水在碗内调成水淀 ...
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【小厨成长日记】卤鸭掌
一提到美食,全世界人民都会想到舌尖上的中国,中国人自古就有"民以食为天"的说法,吃的事就是大事. 这可能与我们这国百姓新中国成立前还有很多人吃不饱有关,最近的一次自然灾害是1961 ...
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卤鸭腿的做法
打开APP收藏菜谱 美美的鸭腿,慢慢的入味,咬下去丝丝分明.这次卤的最好吃,最入味了 作者: 记得33 28分钟 家常味 中级 热菜 卤 其他 用料 鸭腿 4个 姜片 少许 干辣椒 1个 茴香桂皮 少 ...