优选食谱:甜酒冲蛋、黑椒奶香杏鲍菇、清蒸桂花鱼的做法
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吃货美食:虾皮萝卜丝汤、黑椒奶香杏鲍菇、菠萝炒虾仁的做法
虾皮萝卜丝汤 1.葱白葱绿分开切小段,萝卜去皮刨丝. 2.锅中放少许油,将葱白.虾皮放入伴炒. 3.倒入适量清水煮开. 4.放入萝卜丝再次煮开,放适量盐,再继续煮8-10秒. 5.撒上葱绿部分即可. ...
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吃货美食:微波黑椒南瓜、黑椒奶香杏鲍菇、辣白菜烧牛肉的做法
微波黑椒南瓜 1.南瓜洗净去皮,切均匀小块. 2.放入微波容器中微波高火四分钟. 3.取出南瓜,看看有没有软透,用筷子轻轻一戳能穿透即可. 4.拌上调味品即可. 黑椒奶香杏鲍菇 1.杏鲍菇洗净 ...
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精选美食:双莲炖排骨、黑椒奶香杏鲍菇、脆皮鱼条、香甜五宝南瓜
香甜五宝蒸南瓜 材料:南瓜肉240克,枸杞5克,桂圆肉.红枣.莲子各10克,葡萄干5克,盐3克,白糖15克 做法: 1.将洗净的南瓜肉切片:取一蒸盘,放入南瓜片,摆放整齐,撒上盐 2.放入备好的桂圆肉 ...
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优选食谱:冷吃兔、蚝油杏鲍菇、土豆油饭、黑椒香蒜炒虾的做法
冷吃兔 用料 码味配方兔肉1200 克盐8克料酒30克生姜30克大葱100克炒制调料配方熟菜籽油400克陈皮10克红花椒5克干辣椒节(提前用水泡发沥干)80-100克永川豆豉18克五香粉6克老抽15克 ...
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优选食谱:猪蹄黄豆汤、香辣土豆丝、牛奶花生浆的做法
猪蹄黄豆汤 1.猪蹄洗净后,放入装用凉水的锅中,烧开,撇去浮沫后,捞出,冲洗干净备用;2.将黄豆入盆内,先将坏粒与砂石捡出,然后加入冷水豆粒洗净,即以清水浸泡备用;3.洗净猪脚的放入炖锅内,加黄豆及一 ...
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优选食谱:红烧扣肉、胡萝卜炒鸡蛋、清蒸小龙虾、干锅花菜
红烧扣肉 食材 五花肉250克.姜10克.老抽15mL.生抽20ML.糖10ml. 花雕酒 (或白酒)50ml.八角3个.花椒5克.香叶3片.味精1克.盐适量 做法 1.将五花肉清洗干净,放入汤锅中, ...
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优选食谱:完美鸡蛋羹、椒盐排骨、DIY蒸淋茄子的做法
完美鸡蛋羹 1.蛋液和水(或牛奶)按10:3左右的比例将两者混合均匀. 2.静置一会儿消除泡泡. 3.放入蒸屉中,一定要用带盖的碗蒸,没盖的话,用保鲜膜封好也可以,大火蒸10分钟即可~没有一个蜂窝气泡 ...
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优选食谱:清蒸桂花鱼、芝麻鸡翅、日式藜麦咖喱鸡块的做法
清蒸桂花鱼 1.桂花鱼洗净沥干水后,先将鱼身全部抹上白胡椒粉,再将姜,葱切好塞进鱼肚内. 2.锅中放水,大火蒸十分钟拿出.将葱花摆在桂花鱼两侧,倒出锅中水. 3.将锅里放油加热到最热,淋到桂花鱼身.4 ...
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美食优选:薏米柠檬水、宫保杏鲍菇、蒜蓉南瓜的做法
薏米柠檬水 薏米用活水洗净,然后用清水浸泡1小时:在薏米中加入足量的水和冰糖,然后大火煮开,转文火煮1个小时:煮好后开盖晾凉:将柠檬切薄片,投入放凉的薏米中即可. 宫保杏鲍菇 1.花生米提前用 ...