花雕三葱焗波龙虾丨视频 / 开普饭

春节期间,很多朋友都喜欢买一些生猛海鲜,回家做一顿大餐好好犒劳自己和亲朋好友,龙虾就是一个不错的选择!龙虾煮熟后颜色鲜红,寓意来年红红火火:身形呈节状,寓意节节高,新一年过得越来越好! 平时我们做龙虾 ...

陈年花雕老酒烧肉原料: 精品带皮五花肉,10年陈花雕酒,炸姜丝,蜜豆粒,三色堇,生姜,葱段,陈皮,八角,香叶,桂皮,草果,小茴香,酱油,二汤. 制作: 1.将带皮五花肉治净,飞水,改刀成10厘米见方 ...

花雕鸡材料: 鸡肉.姜片.葱段.料酒.葱.姜.香叶.桂皮.八角.冰糖.花雕酒.鱼露. 做法: 1.锅中烧水,放入整只鸡,加姜片.葱段和料酒,大火滚20分钟至无血水,捞出浸入冰水,冷却后斩段. 2.取 ...

莜面螺螺小肥羊特点:造型独特,鲜酸微辣. 原料:小肥羊200克,四川酸菜100克,莜面200克,野山椒10克,青红椒圈各5克. 调料:盐3克,味精2克,鸡精5克,清汤400克. 制作: 1.将小肥羊 ...

柠檬树蕃茄烩鲅鱼食材&配料: 鲅鱼200克.清汤100克.高汤100克.树番茄100克.柠檬50克.九层塔10克.海盐5克.鸡汁5克.碎番茄酱20克.番茄膏10克做法: 取鲅鱼肉一块,用九 ...

年夜饭,是中国人最为看重的家庭宴会,年夜饭之所以重要,是因为它代表着一家人的团聚.因此,中国每一位民间百姓都十分重视年夜饭. 如今,距离大年三十已越来越近,各地餐厅也正在为准备年夜饭而"磨刀 ...

紫苏鱿鱼食材&配料: 鱿鱼.紫苏.昆布.西芹.小葱.木鱼花.文蛤.生姜.葱白段.干白.茴香头.黄酒.盐.白胡椒粉.白糖.黄油.卵磷脂.大蒜.干葱.白酒.橄榄油做法: 紫苏墨鱼底汁:昆布.木 ...

不忘初心,经过东方烹饪中餐研究中心全体成员5年的潜心研发,中餐从业者必备,真正的烹饪法宝,空前绝后历史巨献,中餐厨师的心声,中餐史上最火爆.最热门.最全面.最实用,含金量性价比最高,世界首创全国独家大 ...

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