低碳水-高蛋白饮食增加心血管疾病的发生风险 / 开普饭

心血管疾病是全球发生率和死亡率排名第一的疾病,仅在我国就有约3亿人患有心血管疾病,心血管疾病是导致死亡和残疾的主要原因之一,而饮食不良是造成这种情况的主要原因. 最常见的饮食准则是基于食物中的营养成分 ...

乳制品是蛋白质.维生素D和钙的重要来源,全球民众皆把其当成营养价值丰富的上好食物.鲜为人知的是,乳制品的某些成分,如饱和脂肪和胆固醇,可能会危害健康.那么,权衡获益与风险后,乳制品是否多多益善呢?每天 ...

*仅供医学专业人士阅读参考吃鱼竟然有这种功效,快来看看. 我们常把心血管疾病称为"吃出来的疾病",由此可见合理膳食对预防心血管疾病的重要性.众所周知,日常饮食要少油少盐. 然而少 ...

对中国人来说,没有大米和米粉,这顿饭就等于白吃.但近日有研究表明,大量进食大米.面食等精制谷物,会增加患心血管疾病的风险. 小妙只想说一句,还能不能让人好好吃饭了,这究竟是怎么回事呢?我们应该怎么避免 ...

一直以来,鸡蛋都是一种备受欢迎的优质食品.在物资匮乏的年代,它被当作"营养品",只有病人.孕妇.老人或者富人才能够经常吃到.农业技术的发展使得鸡蛋成为了常规食材,普通人也可以实现& ...

对于包括奇点糕在内的吃货们来讲,餐桌上的大鱼大肉是必不可少的.毕竟一块红烧肉.一串烤肠,亦或是一顿涮肥牛卷火锅,都可以瞬间让人元气满满. 但在享受美食的同时,心血管疾病的风险也悄悄靠近-- 近日,美国 ...

编译:张婷婷,编辑:Emma.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读地中海饮食是一种食用大量水果.蔬菜.海鲜.坚果.豆类.全谷物和橄榄油等健康食物的饮食方式.尽管现有的干预试验和前瞻性队列研究已经 ...

饮食习惯是影响健康的重要因素,已经毋庸置疑.但什么样的饮食习惯最有益健康,学者们仍在孜孜不倦地探索.低碳水化合物饮食深受减肥人士的欢迎,但有研究质疑其可能危害心血管健康,可尚无定论.此外,鲜有研究调查 ...

食与心在往期文章中根据最新科学研究数据详细介绍了中国人的健康状况和疾病形势,并结合自己的观察和科研数据,具体比较了新西兰人.伊朗人.斯里兰卡人和巴尔干人与中国人的健康状况差异,并分析了造成这些差异的原 ...

文|陈根千百年形成的饮食习惯和饮食文化,使我国许多人难以改掉高盐饮食的口味.根据历年的全国营养调查数据,与世界多数国家相比,我国居民钠摄入量偏高,而钾摄入量偏低.但全球范围内,过量摄入食盐(每天摄入 ...

低碳水-高蛋白饮食增加心血管疾病的发生风险