冬天炖牛肉放什么料最香？牢记“这3样”，牛肉软烂，多汁又入味 / 开普饭

打开凤凰新闻,查看更多高清图片牛肉营养高,这是众所周知的事情,多给孩子吃牛肉,身体更结实,长高个.自从猪肉价格上涨后,我家很少买猪肉吃,除非包饺子,平常吃鸡肉.鱼肉.虾肉,还有牛肉,牛肉虽然特别贵, ...

市井觅食记优质美食领域创作者已关注中午去朋友家吃饭,炖了一锅西红柿牛腩,朋友说这道菜老是做的没饭店好吃,牛肉怎么煮都不好吃,太柴了没什么味道.我捞出来几块尝了尝,说:你这不是西红柿牛腩啊. 朋友 ...

牛腩土豆煲的用料牛腩 500g 土豆 3个生姜 1块葱 1段食盐适量生抽适量植物油少许干辣椒 1个蚝油 1勺桂皮 1块蒜瓣 3瓣八角 1块花椒少许牛腩土豆煲的做法步骤1 首先把 ...

今天是大年初一,台台在这里先给大家拜个年!牛,作为12生肖里最吃苦耐劳的生肖,吃的是草,产的是奶,浑身上下还都好吃! 台台精心整理了15种必吃的牛肉料理.吃最"牛"的美食,保佑一整 ...

导语:卤猪肉时,牢记'2不放',卤肉鲜香红亮味道正,不腥不柴又入味. 每一种肉,都是五味陈杂,各有不同的.同样的食材,烹饪出不一样的菜肴,无论在做法上,还是调味的用运上,也会有所不同,进而,同样的菜肴 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片家常炖牛肉的做法: 步骤一:牛肉用适量的面粉揉搓抓匀,静置几分钟以后,用清水冲洗干净. 步骤二:牛肉按照纹路切成块,放入清水中浸泡15分钟,捞出控水备用. 步骤三:土豆 ...

什么燕窝熊掌都不如猪蹄滋补今天就来跟小编学学怎么用猪蹄做出美味佳肴来吧! 美容猪蹄汤材料 :猪脚2只,黄豆100g,料酒,姜片,盐,葱花少许. 步骤提前将黄豆放入清水中泡软,把猪蹄洗净, ...

导语:炖猪肉,有三种料不能放,会让猪肉味道变差,吃着不香,别弄错猪肉一直是特别受欢迎的一种肉类,不管在它贵还是便宜的时候,都有很多人买来吃,随便一炖就很美味.如今猪肉价格变得非常便宜,又回到了从前, ...

导语:炖猪肉,有三种料不能放,会让猪肉味道变差,吃着不香,别弄错猪肉一直是特别受欢迎的一种肉类,不管在它贵还是便宜的时候,都有很多人买来吃,随便一炖就很美味.如今猪肉价格变得非常便宜,又回到了从前, ...

提到白菜,大家都非常熟悉,它是家家户户餐桌上的宠儿,不管是生吃还是做菜做汤,都各有滋味.其生吃清脆,做熟了吃易软烂入味,而烹制成汤,喝鲜甜爽口,可谓是人人都爱. 冬天哈妹家最爱的白菜做法就是炖豆腐,不 ...

我家特别喜欢吃鱼,尤其是黄花鱼,刺少肉嫩,其脂肪含量还少,特别适合老年人和脑力工作者. 黄花鱼我以前总是清蒸吃,但一种吃法吃腻了就想换个花样吃.于是,干烧黄花鱼便也经常出现在我家的餐桌上.久而久之,便 ...

原料: 牛肉5斤.牛棒骨5斤辅料: 白萝卜6斤(2斤白萝卜去皮切大块熬汤用,4斤萝卜煮熟切大片上面用),生姜块250克,秘方调料粉30克,盐200克,味精50克,清水15千克. (另外还需准备蒜苗. ...

饺子原名"娇耳",距离现在也有一千八百多年的历史了,是老百姓非常喜欢的一种传统美食.民间俗有"好吃不过饺子"的说法,饺子寓意"团团圆圆"&q ...

冬天炖牛肉放什么料最香？牢记“这3样”，牛肉软烂，多汁又入味