生炝白米虾、生啫石斑鱼、爽口乳瓜苗
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几道顾客满意度较高的菜
清煎抱腌鱼 主料: 牙片鱼1条(500克),菜心10棵,香葱20克,红椒10克. 调料: 味达美清香米醋5克,味达美味极鲜酱油5克,味达美臻品蚝油10克,白糖10克,盐20克. 制作: 1.将鱼改刀后 ...
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生炝皮皮虾、云雾辣酒醉花螺、鲜竹荪浸丝瓜
[生炝皮皮虾] 食材&配料: 皮皮虾.蒜片.小米椒段.香菜段.柠檬.美极鲜酱油.芥末膏.糖.胡椒粉.东古酱油.香醋.水.高度白酒.鲜柠檬汁 做法: 皮皮虾冲水剪掉脚.头尾.虾线,洗净,用高度白 ...
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生煎老虎虾、砂锅啫藕尖、圣女果丝瓜烧河虾
生煎老虎虾 食材&配料: 老虎虾250克.野山橘1个.海盐2克.白兰地酒10克 做法: 把老虎虾解冻去头,开背挑去虾肠,冲洗干净后用厨房纸吸干表面的水分 虾头放入油锅中炸至金黄 平底锅烧热,虾 ...
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鲜椒玉女瓜拌北极贝 食材&配料: 玉女瓜200克.小米椒25克.柠檬4片.蒜片60克.三叶香5克.米醋250克.东谷一品鲜50克.绵白糖220克.苹果醋100克.盐25克.鲜味宝30克.炝油干 ...
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煎焗蘑菇牛肉饼、生炝茴香头、海味茄墩
煎焗蘑菇牛肉饼 食材&配料: 牛肉饼块.鲜鸡松茸100克.青杭椒30克.红杭椒10克.黑椒汁50克.蒸鱼豉油170克.鲜味汁30克.老抽60克.砂糖100克.蚝油30克.水100克.洋葱碎10 ...
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【美食淄博 · 鲜味十足,生炝苔菜!】
看看这种蔬菜,您知道是什么吗? 很多人可能都吃过,苔菜. 苔菜虽然咱们平时也能吃到, 不过这个季节的苔菜比较鲜嫩. 而且今天要给大家介绍的这种苔菜, 和咱们平时买到的苔菜长的还不大一样. 今天给大家推 ...
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酿焗鲜蟹盖、清蒸苏眉鱼、蜜柑莲雾胭脂虾生薄片
酿焗鲜蟹盖 食材&配料: 大红蟹250克.鸡蛋羹25克.洋葱丝50克.干葱丝10克.面包糠100克.淡奶油5克.淀粉5克.盐5克 做法: 把大红蟹蒸熟后拆肉备用 把洋葱.干葱切成丝,下入锅中炒 ...
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银川宝藏小馆,生腌酱虾太辣了!
人生在世,绕不过一日三餐!能坐在一起吃饭的人,是最深情."等等,我来给你剥!"又是吃虾季来临!没有什么比这句更深情了! 刷朋友圈,看到有人发小龙虾.才意识到又是一年吃虾时,而能让你 ...
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锅塌生煎薄皮梅干菜酱肉包、椒麻薄荷牛蛙、生腌牡丹虾
锅塌生煎薄皮梅干菜酱肉包 食材&配料: 梅干菜250克.五花肉200克.姜米7克.葱花5克.鱼子酱2克.黑芝麻少许.甜面酱30克.黄豆酱30克.白糖8克.鸡粉10克.生抽20克.十三香5克.干 ...