味精是“害人精”，不但让人变傻还致癌？不敢吃味精的人都看看吧 / 开普饭

你们仔细看味精的包装袋上,有个成分表,它的成份绝大部分是谷氨酸钠,谷氨酸钠这个原料能够让人感受到"鲜"味,当然这也是味精的主要功能,做菜的时候适当放点味精能够提高食欲,让菜肴鲜美可 ...

小时候总听老一辈人说鸡精和味精吃多了对人体不好,它们真的对人体有危害吗?鸡精和味精究竟有什么区别呢?今天圈生活就给大家科普一下,相信大家看完文章以后就明白了. 大图模式鸡精和味精都是一种调味品,吃到嘴 ...

味精作为厨房调味品之一,曾经的地位足以和食盐.酱油.白糖媲美,但现在,在"味精致癌","味精杀精"的各类说法之下,许多人现在做菜能不用味精就尽量不用,甚至将目光 ...

加热会致癌,吃多会变傻还导致脱发.高血压--别看体格不大,味精身上背负的"罪过"着实不小. 小小味精果真如此作恶多端吗?日常烹饪中真的要放弃味精吗?改换鸡精是不是更安全? 一起来揭 ...

鸡精味精都是日常生活中再常见不过的调味品了,它们最主要的作用就是可以增加饭菜的鲜味.可大家不知道从哪来听来的说法,在最近这几十年里,不管是鸡精还是味精都被传言说,吃多了会有致癌的危险. 鸡精味精吃多了 ...

我们经常听说味精是化工产品对身体有毒害作用因此很多家庭完全不吃味精都用鸡精和蘑菇精替代但是好好的增鲜提味的"神器" 怎么突然就背负着 "有毒"&quo ...

味精.鸡精不致癌. 味精.鸡精都不是人工合成的,他们主要的提鲜成分是谷氨酸钠,加热到一定温度后会变成焦谷氨酸钠. 目前没有证据证明,这两种物质会致癌.对人体有害处.

味精在都市传说中具有许多危害,这些"危害"在不同的传说版本中也不尽相同.许多人"相信"味精有害,认为味精伤身还致癌,是"害人精",之所以会这 ...

味精对于我们每个人来讲并不陌生,早年间做什么菜都会放它,它的鲜美给曾经还不丰盛的餐桌平添了许多味道.后来,关于味精有害健康的言论越来越多,我们在菜肴里使用它的频率也逐渐降低. 对于喜爱味精的朋友来说, ...

相信大家对味精都不陌生吧,它是我们在家庭厨房里必不可少的调味佳品.味精和其他的调味香料结合不但可以使我们做出来的菜变得非常美味,味道也非常鲜美,它在做一些鱼肉,蔬菜,汤汁等方面起到了很大的作用.也受到 ...

人从婴儿时代就爱甜.咸.鲜三味,而对苦.酸避之不及[1],真嗜好这两味的大多也来自后天影响.这能解释世间的很多现象,比如饮食中为什么少不了各种调味品. 不过满足口腹之欲,往往是要付出代价的,奇点糕都不 ...

美国科罗拉多大学团队在<自然·代谢>(Nature Metabolism)上发表的一项最新研究显示,味精的主要成分--谷氨酸钠,被代谢后会生成大量尿酸,长期摄入就可能导致肥胖和代谢综合征. ...

青少年普遍存在缺觉的问题,绝大部分学生每天睡眠不足8个小时,不只是在中国,全球的青少年睡眠时间都在减少,比如睡觉时间最少的是日本,每晚不足6个小时. <关于进一步加强中小学生睡眠管理工作的通知& ...

大家都知道,胃肠镜检查是发现胃肠道疾病,尤其是发现早癌的无可替代的金标准,但是总有很多人对这个检查心存疑虑. 今年49岁的张先生是一个公务员,平时胃肠都不好,吃饭少,人很瘦,长期大便不成形,偶尔还带血 ...

进入21世纪,随着银发浪潮来袭,一些伴随老龄化而出现的疑难神经系统性疾病发病率亦逐年攀升,如老年痴呆症.帕金森病等,这些疾病已经成为继肿瘤.心脑血管病之后的中老年人健康杀手.这其中,高血压.高血脂.高 ...

味精是“害人精”，不但让人变傻还致癌？不敢吃味精的人都看看吧