颜值高又实惠的几道家常菜，出锅香味四溢，简单美味，好吃又过瘾 / 开普饭

这道菜鲜美辣口,鸡肉精嫩,花生米松脆,让人一看就想吃.色泽金黄,香味可口. 主料:鸡胸肉300克.花生米50克: 配料:葱50克:姜.蒜.辣椒面.食用油.玉米淀粉适量:花椒十几粒:干辣椒几个:(蛋清半 ...

香辣牛杂食材:牛肚,牛肺,牛心等:姜:蒜,蒜叶:干辣椒,红辣椒:调料:油,盐,味精,蚝油,十三香,酱油,胡椒粉,料酒做法 1.将牛杂洗净切配,放料酒焯水 2.准备配料 3.热锅热油将牛杂煽炒至出油 ...

炖豆腐家常小炒材料:嫩豆腐,肉馅,豆瓣酱,香葱,小辣椒,耗油,淀粉做法:1.将豆腐切块,白菜切块,葱切节,姜切成片,大蒜叶切节.2.准备好粉皮,倒入清水,浸泡3小时左右,将粉皮泡软.3.锅中倒入油,下 ...

干锅酱香八爪鱼原料:冰鲜八爪鱼500克,大蒜瓣50克,二荆条辣椒段30克,蒜苗段20克,姜丝5克. 调料:自制干锅酱.鸡精.味精.香油.葱油.色拉油各适量做法: 1.将冰鲜八爪鱼解冻并治净,先投入 ...

虾仁冬菇蒸水蛋大图模式食材:鸡蛋四个:水五个蛋壳的水量:干冬菇四个:虾仁适量1.干冬菇提前用水泡软.切片,用生抽.糖.鸡粉.生粉拌均匀,上锅蒸十分钟,备用!2.虾剥壳.挑虾线.洗净,用水煮熟!3.鸡 ...

酱烧鲈鱼是一道地方美食.汁浓味醇,酸甜适口.鱼色酱红,酱香入味,肉质鲜嫩,油而不腻. 酱烧鲈鱼材料:鲈鱼.五花肉.葱.姜.胡萝卜.青豆.干辣椒.花椒粉.酱油.料酒.油.盐做法: 1.鲈鱼处理干净, ...

青笋烧排骨做法1. 准备好需用的排骨,并斩成适中的小块,准备好青笋和姜.葱.蒜,并洗净 2. 将排骨洗净后,入开水锅中氽煮去其血腥味 3. 将氽煮过的排骨用清水冲洗净浮沫,待用 4. 青笋斜切成滚刀 ...

芥蓝炒鱿鱼食材:鱿鱼.芥蓝.姜.蚝油.生抽.盐做法: 1.鱿鱼洗净,把皮撕去,切好花刀,再切成片. 2.芥兰洗净,切成段,姜切成丝. 3.锅中加入适量油,油烧热后,下入姜丝,炒出香味. 4.倒 ...

木耳肉片用料猪瘦肉:黑木耳:青椒:盐:水淀粉:料酒:酱油:糖:醋做法猪瘦肉切片,加盐,酱油,水淀粉调匀稍腌.青椒切块,黑木耳泡发后撕成小块焯水备用取料酒,酱油,糖,醋,水调成料汁热锅上油,油热后下姜末 ...

颜值高又实惠的几道家常菜，出锅香味四溢，简单美味，好吃又过瘾