避风塘酒香羊排、翡翠八宝金镶玉、海盐轻煎小牛肉 / 开普饭

翡翠浓香素鲍鱼食材&配料: 杏鲍菇1根.白玉菇5克.芦笋3根.菠菜汁35毫升.蘑菇粉5克.盐5克.花生油15克.花生酱8克做法: 杏鲍菇做成素鲍鱼,加入盐.胡椒粉煎至两面金黄备用熬花生时 ...

土豆牛肉馅饼食材&配料: 面粉.牛肉.马铃薯.洋葱.无盐奶油.细砂糖.冰水.蛋.豆蔻粉.烟熏红椒粉.细海盐做法: 把中筋面粉.奶油丁.糖.盐冰冻5分钟后放入食物条分机打成碎粒全部倒入搅拌 ...

蟹黄鱼翅食材&配料: 金钩翅40克.蟹黄汁200克.银牙3克.香菜3克.红醋3克.藜麦3克.瑶柱水15克.蟹黄5克做法: 把鸡.鸭.猪筒骨.猪皮.猪脚熬制成汤,滤渣汤回锅小火烧开,加入鸡 ...

牛肉松仁玉米配烤番茄食材&配料: 小牛里脊180克.玉米粒30克.松子80克.番茄50克.橄榄油80克.小胡萝卜50克.茴香酒50克.小土豆50克.海盐2-3克.青胡椒3克.迷迭香30克.自 ...

这款菜品融入低温慢煮技术,焐的烹调技法能最大限度保证羊排的营养 :再搭配红酒汁,味型上更加创新. 酥皮低温羊排配意式红酒汁 : 01 烹制 1. 取小胡萝卜20克,蟹味菇.白玉菇.孢子甘蓝各10 ...

豉椒羊排原料:精选绵羊排500克,红尖椒30克,小葱花10克. 调料:老干妈豆豉30克,姜蒜末各5克,白糖2克,味精5克,鸡精5克,香油20克. 制作: 1.将羊排过水,放入卤水中,卤熟取出. 2. ...

酱椒小牛肉食材&配料: 牛腱子肉.时芽.小米椒.鲜花椒.泡椒.香菜.洋葱.鲜味汁.东古酱油.辣汁.冰糖做法: 牛肉切成块冲去血水,切好时芽.小米椒.鲜花椒.泡椒.香菜.洋葱备用起锅烧水, ...

虾干肉沫金钩蟹食材&配料: 青蟹1个.肉糜100克.基围虾1个.冬瓜50克.姜30克.葱30克.盐10克.鸡精1个.豉油皇25克.生抽2克.黄酒2克.双沟大曲2克做法: 把基围虾飞水后浸泡 ...

很多人认为羊肉的火气很大,适合冬令进补,夏天食用则不合时宜.其实不然,只要烹调方法得当,夏季吃羊肉既能得到营养,又不会上火. 近年来,人们为了躲避夏季的炎热,越来越离不开空调:同时,很多女青年以刨冰. ...

[七味避风塘羊排] 食材&配料: 羊排200克.避风塘料50克.七味盐适量做法: 将羊排洗净后腌制入味放到扒板上煎至表面焦黄即可将炒锅中加入避风塘料.七味盐,小火加热,放入羊排翻炒出锅 ...

避风塘炒虾 1.把虾去黑线洗净,加入适量料酒.白胡椒粉.盐.味精搅拌均匀腌制30分钟:2.把腌制好的虾,下锅炸到颜色变红后捞起:3.生姜葱头切末,倒入锅里翻炒爆香后,加入面包糠,虾快速翻炒一下,加点盐 ...

镇咳定喘汤--主治支气管哮喘,咳嗽亦效一.内服方 1．麻黄2钱黄苓3钱全当归3钱荆芥3钱防风3钱川芎片3钱桂枝5分枝子l钱生杭芍3钱川大黄6钱元明粉3钱白芷2钱生姜5片湖莲子3 ...

避风塘酒香羊排、翡翠八宝金镶玉、海盐轻煎小牛肉