美食精选:炒酸菜,干煎辣豆腐,鸡肉沙拉,酱烧萝卜
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在家做汉堡,料足无添加,不用烤箱,不油炸,比买的好吃太多
在国外生活时,每次去快餐店不知道吃什么的时候,经常会点上一个鸡肉汉堡.次数多了,再拿起它时,就有了一种"似是故人来"的感觉.回到国内后,加班时我也经常会自己做上几个鸡肉汉堡与美食小 ...
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蟹黄豆腐、泰汁百花脆皮茄、鸡肉紫薯沙拉
蟹黄豆腐 食材&配料: 黄豆500克.蟹黄20克.浓汤.南瓜汁.鸡汁.盐.味精.白糖 做法: 把黄豆浸泡12个小时和纯净水按1:10的比例打成豆浆备用 锅中烧开豆浆,加入豆腐王少许,放入蟹黄做 ...
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酸菜煨黄鱼、蟹肉白玉藏澳带、芥味流心大明虾
酸菜煨黄鱼 食材&配料: 黄花鱼750克.酸菜100克.绿豆芽15克.小米椒.薄荷叶.南瓜泥.米汤.黄灯笼辣椒酱.白醋.柠檬汁.高汤 做法: 黄鱼取肉改刀成3厘米,放入盐水中浸泡30分钟,使鱼 ...
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金汤酸菜鱼制作
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酱烧酥炸杏鲍菇、酸菜炒鸡肉、肉末蒸蛋羹,三道美味营养家常菜
快要过年了,过年必不可少的就是吃一顿美味的年夜饭,今天介绍的三道菜分别是酱烧酥炸杏鲍菇.酸菜炒鸡肉.肉末蒸蛋羹.这三道菜十分适合作为年夜菜食用,那么接下来就让我们一起看看这三道菜如何制作吧! 1.酱烧 ...
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干煎辣豆腐 材料:北豆腐1盒,鲜香菇4朵,胡萝卜1根,尖椒1根,橄榄油4汤匙(60毫升),豆豉辣酱2汤匙(30克) 做法:1.将北豆腐切成2cm大小见方的块儿,胡萝卜去皮切片,尖椒去蒂去籽切成三角块, ...
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秋季美食:芹菜炒蘑菇、芹菜炒金针菇、糖醋藕饼、干煎辣豆腐
芹菜炒蘑菇 材料:蘑菇.芹菜.黑木耳.胡萝卜.葵花子油.盐 做法: 1.蘑菇切片,芹菜去叶,洗净切段.黑木耳提前泡发.胡萝卜切薄片. 2.锅烧热,加适量油,下胡萝卜片翻炒20秒,再下芹菜和黑木耳炒匀. ...
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酸汤鲍片 理由 鲍鱼做法很多.清汤鲍鱼是河南十大名菜之一.此菜是以洛阳水席为基础,并以活鲍鱼创作而成,融合了贵州酸汤菜肴的制作方法.成菜酸辣开胃,更能显示出菜肴口感. 原料 活鲍鱼(8头鲍鱼)3只,鲜 ...
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食材:北豆腐1盒,鲜香菇4朵,胡萝卜1根,尖椒1根,橄榄油4汤匙(60毫升),豆豉辣酱2汤匙(30克) 做法: 1.将北豆腐切成2cm大小见方的块儿,胡萝卜去皮切片,尖椒去蒂去籽切成三角块,香菇洗净后 ...
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香辣牛肉 做法: 1.牛肉洗净切条,放油.盐.生抽.蛋液.生粉.姜粉腌制3分钟: 2.热锅,倒油,油温要高,倒入牛肉爆炒,不停翻炒,八成熟起锅: 3.提前把青椒洗净去籽,切块,炒过的牛肉锅,爆炒青椒, ...