黑松露菌菇奶油意面、柠香奶油蓝口贝、石锅泡菜年糕肥牛 / 开普饭

今日菜谱 [年糕烧黄鱼] [泡菜年糕肥牛卷] 年糕烧黄鱼食材:黄花鱼.年糕.淀粉.海鲜酱.排骨酱.糖.花椒.大料.葱姜蒜.生抽.老抽节目大厨推荐同款具体步骤 1.锅里坐水,开锅烫煮年糕捞出备用. ...

260的肥牛. 一勺真酱油. 一勺味淋 70克肥牛酱. 一勺半的水.

点击蓝字关注我们年的脚步越来越近,作为中国人合家团聚的日子,少不了做一桌全家人喜欢的家宴菜,不光要好吃还要好看颜值高!您家的年菜清单都安排好了吗?请在文末留言,您家的年夜饭计划. 随机挑选走心留言3 ...

材料:五花肉100克,自制泡菜200克,香芹50克,蒜姜片5克. 调味料:豆瓣酱3克,蚝油5克,盐调味. 制作方法: 1.将五花肉用刀切成片待用,香芹切成段. 2.热锅冷油后,放入五花肉和蒜姜片煸炒制 ...

黑松露菌菇奶油意面食材&配料: 意面150克.口蘑3颗.牛肝菌4片.迷你杏鲍菇1颗.淡奶油100克.培根1片.盐0.3克.黑胡椒粉0.2克.黑松露酱2克.橄榄油2克.豌豆苗3根做法: 锅中 ...

黑松露菌菇烩饭食材&配料: 黑松露1勺.牛肝菌100克.意大利米100克.松露油2克.洋葱20克.芝士.橄榄油.黄油.装饰苗.鸡高汤500毫升.盐.胡椒做法: 牛肝菌切丁,橄榄油炒洋葱,加 ...

黑松露菌菇煲食材&配料: 黑松露.各种时令菌菇.姜.盐.胡椒粉.猪油.鸡汤烹制方法: 黑松露和各种菌菇处理干净砂锅预热,放入猪油化开,烧热后爆香姜片,放入各种菌菇和黑松露翻炒均匀放入少 ...

黑松露菌菇竹荪蛋食材&配料: 黑松露1个.黑松露酱.竹荪蛋1个.羊肚菌.虫草花.干松茸.白菜.冬瓜.玉米.菌菇汁.盐.糖.蘑菇精做法: 羊肚菌.虫草花等熬成高汤,竹荪蛋处理好,煮出来用高汤 ...

油泼百叶海蛎创新点:改变了以前鲜蚝的炖.炸.烧.熘的传统做法. 特点:蛎肉鲜嫩,百叶爽脆,微麻辣,味咸鲜. 主料:鲜海蛎肉300克. 辅料:牛百叶150克. 调料:味达美25克,盐2克,味精2克,葱 ...

农家菜通常朴实无华,以其浓厚的乡土气息受到许多城里人的追捧. 比如少坤甲鱼馆在成都双流开了三十多年,早在上世纪80 年代末就以自创名肴土豆烧甲鱼风靡食坛.随后,该店厨师团队在店主刘少坤的带领下继续开发 ...

[梭蟹意面] 食材&配料: 梭蟹一只.意面100克.罗勒2片.淡奶油30克.小干葱末3克.蒜末3克.番茄酱50克.白兰地4克.橄榄油20克做法: 橄榄油加热放入干葱末.蒜末爆香放入梭蟹煸炒 ...

我试着修改传统配方,把蛋黄和奶油的分量都减少.这款鸡蛋奶油饼干,口感酥松香甜,而且不需要使用特殊道具或饼干模型,也没有难寻的食材,只要把所需材料称量好,搅拌均匀就可以烤出一炉小圆饼,超级简单. 越是单 ...

榨菜排骨饭食材&配料: 里脊肉腌制料:猪里脊200克.盐.黑胡椒.香油.酱油膏.甜辣酱.白胡椒粉.鸡蛋粉浆:香油.酱油膏.甜辣酱.白胡椒粉.鸡蛋.地瓜粉.钛白粉.水烩饭:白饭.酸菜.榨菜 ...

黑松露菌菇奶油意面、柠香奶油蓝口贝、石锅泡菜年糕肥牛