葱油猪肚，独特的葱和姜才能做出这么好吃的猪肚 / 开普饭

腊肉莴笋材料:腊肉100克.莴笋半根.干辣椒10个.姜3片.蒜1根.植物油10克.食盐半茶匙做法: 1. 腊肉刮掉脏污用温水清洗干净,上笼屉蒸15分钟,晾凉后切成薄片 2. 莴苣打掉皮洗净切片,撒 ...

啤酒蚝油烧翅根用料鸡翅根12个蚝油1勺糖2勺酱油2勺醋2勺啤酒1罐(330毫升)干辣2根八角2瓣香叶1片大葱.鸡精大葱1根,鸡精小半勺做法洗净翅根划两刀,飞水后洗净血沫晾干水份: 锅里放油2勺 ...

香菜酱拌牛肉做法: 1.牛腱肉处理好表面的盘膜后洗净,放入小锅中,加入所有配料,倒入一大碗清水,大火烧开,保持大火烧5分钟,撇干净水面上的浮沫,调成小火继续煮30分钟. 2.煮熟的牛肉切薄片,香菜切 ...

沙姜紫苏爆鸡食材&配料: 沙姜.紫苏.走地鸡.料酒.生抽.老抽.蚝油.芹菜.红椒做法: 走地鸡处理干净剁成块,加葱姜.料酒飞水后捞出控水备用沙姜.紫苏叶处理干净,用油炸香炸酥用炸沙姜和 ...

小伙伴们仔细阅读,文末有福利等你~~ !!!文末已公布上期"唐扬鸡翅便当"留言点赞数前两名的获奖者~~小伙伴们请注意查看~ 鲜美是世界各地的美食追求的极致.现代工业技术的发展,让我 ...

黑葱油是做小馄饨必不可少的一种调味料,它香味迷人,一碗小馄饨里加一点就能香气四溢.引人食欲.黑葱油颜色黑油油的其貌不扬,如果不懂行真不知道是怎么做的,这也成了一家馄饨店里的"秘方" ...

<葱油花蛤> 今天安排一道--葱油花蛤花蛤清洗干净后用开水烫至开口捞出浇上提前准备好的酱料汁撒上大把的葱花再把菜籽油烧得滚烫淋进去就可以了淋油的瞬间葱香四溢,诱人口水被热油烫过 ...

爆炒牛肚食材:牛肚200g.黄椒红椒各半个.花椒少许.木耳少许.蒜半个.干辣椒少许.盐.糖.酱油: 做法 1.先将牛肚洗净,放入烧开水的锅里与花椒和料酒共煮5分钟,捞起牛肚乘盘,加入盐,糖,料酒,酱 ...

杏鲍菇焖土豆片材料:杏鲍菇200g.土豆200g.红椒适量.肥肉适量.蚝油适量.生抽适量.孜然辣酱适量. 做法:1.准备肥肉一块:土豆去皮切片:杏鲍菇切片. 2.热锅下肥肉炒出油来. 3.先放入土豆 ...

萝卜香菇腐竹煲做法: 1.腐竹.木耳.香菇提前用清水泡发,洗净挤干水分:白萝卜洗净切块.胡萝卜切小块,腐竹切小块,木耳撕成小朵,香菇切片. 2.炒锅烧热倒油,油烧热后放入姜末和香菇片爆香. 3.加入 ...

食材:猪肚一个:葱头一小把:香菜一小把:炒好花生米(去皮)一小把:胡椒粉少许:生抽2汤勺:花生油3汤勺做法: 1.猪肚用热水洗净,刮走沾在上面的油. 2.将猪肚的口用牙签扎实,然后放到锅中煮,大火烧 ...

葱油猪肚，独特的葱和姜才能做出这么好吃的猪肚