美食推荐：一品骨、青椒荷包蛋、牧羊蔬菜派制作方法 / 开普饭

小炒荷包蛋的用料鸡蛋 2个青椒 1个胡萝卜 60克洋葱 60克豆豉 15-20克味极鲜酱油 15克白糖 7克盐适量白芝麻一丢丢小炒荷包蛋的做法步骤1 胡萝卜洗净切片. 步骤2 青 ...

牧羊蔬菜派原料:口蘑,土豆,胡萝卜,洋葱,土豆泥,马苏里拉芝士,芝麻菜,圣女果,甜面酱,黄酱. 制法: 将口蘑.土豆.胡萝卜.洋葱切成大小一致的颗粒,入油炒香,盛起: 另起锅,入少许油烧热,下甜面酱 ...

虾仁炒青椒材料:虾仁.青椒.蒜.姜.盐.料酒.水淀粉: 做法 1.虾仁洗净控干水放入料酒.放少量的水淀粉拌匀待用.蒜切末,青椒切斜片. 2.热锅放入青椒,蒜,盐,将青椒炒至断生了,出锅.将锅洗净,热 ...

凉拌青椒材料:青椒,大蒜,酱油,醋,香油,糖,盐,味精做法:1.青椒洗净去籽切丝,放入盘中备用. 2.将大蒜捣成蒜泥,撒在切好的青椒丝上. 3.然后根据自己的口味加入醋,酱油,盐,味精,糖,淋少许 ...

东北大盘鸡这道菜是用腿部和胸部的肉,同时,大厨们还借鉴鲁菜中惯用的"糖烧技法",先将鸡块投入糖色中翻炒,瞬间为其"镀"上一层枣红色,且染上浓郁的焦糖香,调味效 ...

酱爆豆干肉丝材料: 猪肉.豆腐干.胡萝卜.青线椒.红椒.西葫芦.葱.姜.蒜.香油.酱油.花椒油.甜面酱.黄豆酱.生抽.料酒.生粉.白砂糖.白胡椒粉做法: 1.猪肉切丝,用生抽.料酒.生粉.白砂糖. ...

蔬菜炒鸡丁材料: 鸡脯肉.青豆.玉米粒.胡萝卜.盐.淀粉.鸡精.糖.香油做法: 1.鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜切成小丁,加入盐.生粉.糖.鸡精,抓匀后加入少许香油腌制20分钟. 2.锅内倒入适量油 ...

宫爆牛筋材料: 牛蹄筋,蒜,姜,葱,干辣椒,干花椒,辣椒粉,酱油,糖,料酒,盐,油,带皮花生. 做法: 1.牛蹄筋洗干净,加姜葱片,用高压锅压40分钟左右. 2.捞出冲凉水,切小块. 3.锅内热油, ...

脆皮猪手沙拉拼盘猪手+薯条+时蔬沙拉+泰国辣酱,这道沙拉拼盘可谓群英荟萃.猪手先卤再炸,外焦里嫩,酥香入味,再佐以泰国辣酱和时蔬沙拉去油解腻,与薯条一起拼入圆盘中,色彩丰富,令人胃口大开. 猪手预制 ...

麻婆豆腐味烤鱼烤鱼: 烤熟清江鱼1尾. 浇汁: 1.圆葱丝50克垫底,放上烤好的鱼. 2.将卤牛肉50克剁细,制成臊子:水豆腐400克切丁. 3.起锅烧热底油,炒香牛肉臊子,放入麻婆豆腐酱150克, ...

美食推荐：一品骨、青椒荷包蛋、牧羊蔬菜派制作方法