酒楼旺销融合菜，道道热卖 / 开普饭

最近有几天没吃面条,有些想念了,然后早晨去市场买回来一斤面条,准备有时间了煮了吃.尽管是在南方长大的,我却从小爱吃面条,不过南方的面条基本上都是挂面.上学那会儿,宿舍里大多是南方同学,觉得我作为一个南 ...

今天是暖暖陪伴您的第1856天,谢谢暖粉每日留言打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ 开门七件事,柴米油盐酱醋茶.酱的位置在醋和茶之前,大家知道这是为什么吗?大多数人理所当然认为是和盐,醋同级别的酱油 ...

[酒糟螺蛳鸡] 食材&配料: 走地鸡500克.螺蛳100克.花雕酒200克.蒜20克.青红椒30克.老抽25克.蚝油.酱油15克.白糖15克.胡椒粉5克做法: 将鸡肉洗净斩成大小合适的块放入 ...

低温慢煮樱桃澳带食材&配料: 澳带3个.草莓3个.盐渍樱花5个.三色堇3片.雏菊1朵.火红苗3根.苦菊适量.绿苗6根.白兰地适量.樱花威士忌.椰奶.红椒酱.浓缩黑醋.蛋黄酱.清酒做法: 澳 ...

香辣烤鱼原料: 辣椒段30 克香葱花10 克油炸花生米20 克熟芝麻5克姜末10克蒜末10克香辣红油100毫升香辣酱70克老抽5毫升香油15毫升鸡精20克白糖10克鸡高汤1 ...

鱼香龙虾配碱水面条原料: 小花龙.碱水面条.黄瓜.胡罗卜.小青柠.姜米.蒜.小香葱.泡二荆条辣椒碎.泡小米椒碎. 调料: 豆瓣酱.糖.醋.花椒油.鸡粉.风车生粉.泡椒油.鸡汤各适量. 制作: 1.活 ...

低温轻煎牛小排冻茄燃面原料: 安格斯牛小排100克.圣女果20克.幼拉面50克.薄荷叶2克.柠檬5克.黄飞红脆椒7克调料: 鸡汁3克.麻辣鲜露4克.花椒油3克.辣椒油2克.橄榄菜5克.一品鲜生抽2 ...

枇杷山药山药球裹匀橙汁.琼脂等制成的"枇杷汁",色泽金黄.味道酸甜,卖相逼真有趣,十分受小朋友的欢迎. 制作: 1.琼脂300克纳盆,添清水450克入蒸箱蒸化,取出后加白砂糖15 ...

水煮小糯蹄原料: 冻猪手600克.黄豆芽20.青线椒段50克.干辣椒节50克.鲜花椒(或青花椒)10克调料: 香辣酱香卤(供2-3份菜肴所用).海鲜酱250克.浓缩卤水汁8克.鸡精20克.豆瓣辣椒 ...

香烤澳洲谷饲牛柳原料: 澳洲谷饲牛柳180克,土豆,绿节瓜片,樱桃萝卜片,迷你胡萝卜,芦笋段,青豆,甜豆,迷迭香,海盐,黑胡椒碎,橄榄油,红酒汁. 制作: 1.将青豆煮熟,入料理机打成泥备用: 2. ...

‍ 冰镇味淋大响螺此菜选用深海大黄螺,其外壳薄.肉质肥美. 原料: 大黄螺5个.姜.葱.料酒.本味淋.清酒.万字酱油.木鱼素.味精.白糖.美极鲜各适量制作: 1.把大黄螺治净后,下入沸水锅汆水,取 ...

随园敲虾(位) 原料: 鲜虾,竹荪,熟鹌鹑蛋,菜心,枸杞,清鸡汤,盐,料酒,淀粉. 制作: 1.将虾去头.去皮,背开去虾线,留尾,洗净后吸干水分,加盐.料酒腌制入味,蘸匀淀粉,用木槌轻轻敲成薄片,用热 ...

宫保酱汁烹泰国大虾原料: 泰国大虾12 只腰果仁15克姜片.蒜片.大葱弹子.子弹头干辣椒节.红花椒.干生粉.宫保汁.自制煳辣油.色拉油各适量制作: 1.将开背并治净的泰国大虾下入开水锅汆水,捞出来 ...

酒楼旺销融合菜，道道热卖