美食精选：黄瓜拌粉皮，烧肉段茄子，青椒炒肉丝，麻油香煎鸡翅 / 开普饭

一周菜谱范例: 星期一中:牛肉炒青椒.家长豆腐.花菜炒瘦肉.素豆芽.排骨冬晚:炸鱼块.肉炒黄瓜.方便面炒肉,素莲包.蘑菇瘦肉汤中:兔肉烧红萝卜.西芹黑木耳炒瘦肉.五花肉烧干子.素晚:肉炒粉.梅 ...

红烧鲤鱼材料:鲤鱼一条.葱姜适量.植物油或猪油适量.酱油.生抽.料酒.清水.盐若干做法: 1.将所备食材洗净,鲤鱼去脏等洗净鱼身划几刀方便入味,葱切碎花,姜切片备用 2.炒锅下油(猪油更香点)下葱 ...

蚝油杏鲍菇用料:杏鲍菇.红椒.姜.葱.蚝油.酱油.盐.香油 1.杏鲍菇和红椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花: 2.炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香:加入杏鲍菇翻炒: 3.等杏鲍菇炒至软时,加入酱油和蚝油: ...

玉米炒红萝卜材料:甜玉米200g.红萝卜150g.盐适量.菜籽油适量做法 1.将玉米去心,片成粒粒. 2.红萝卜切丁. 3.热锅下油,将红萝卜丁和玉米一起炒3分钟.放适量盐调味即可起锅享用泡菜丝 ...

凉拌苦菊花生米食材:花生米,苦菊,盐,姜末,蔬果粉,生抽,白醋,芝麻油,小米椒做法: 1.苦菊一颗清洗干净: 2.用刀切小段放入大碗中: 3.加入事先炒熟的花生米.姜末.蔬果粉.盐: 4.加入少许 ...

香芋蒸排骨做法: 1.排骨洗干净,控干水分,用少许盐.糖.鸡粉.生粉.生抽.胡椒粉.料酒.油.蒜蓉,抓匀,盖好保鲜膜放冰箱里腌3小时. 2.芋头削皮洗干净,切小块,放在盘里洒少许盐在切好的芋头上面. ...

西兰花拌木耳食材:西兰花.干黑木耳.玉米油.盐.鲜酱油.花椒油.小红椒做法: 1.西兰花用盐水浸泡半小时,黑木耳泡发备用. 2.西兰花洗净后瓣成小朵,放入沸水中焯一分钟左右捞出,放入冷开水或纯净水 ...

清炒茼蒿做法 1.茼蒿清洗干净,去掉老根,切段.葱姜蒜切沫. 2.锅中烧热油,放入花椒粒爆香. 3.放入葱姜爆香. 4.放入茼蒿翻炒,只放茼蒿茎部,不放叶. 5.把茼蒿茎翻炒几下以后下入茼蒿叶部,继 ...

糖醋剁椒茄子茄子250g.剁椒100g.醪糟50g.香醋50g.油适量.盐适量.葱花少许.味精少许步骤 1.茄子250克,剁椒.醪糟和香醋备用 2.茄子剖开切出菱形, 3.放烤箱里180度的火力烤 ...

土豆干红烧肉 1.土豆干清水浸泡1个小时备用. 2.五花肉切麻将块. 3.锅内倒油,放冰糖炒糖色. 4.炒好糖色,下五花肉上色. 5.将姜片.桂皮.八角.香叶.干辣椒.一小块冰糖.盐.老抽.生抽,放入 ...

美食精选：黄瓜拌粉皮，烧肉段茄子，青椒炒肉丝，麻油香煎鸡翅