这些白酒品鉴语，你知道几个？ / 开普饭

茅台酒由于封口不严跑酒是通病,很多酒放了几年或十几年后感觉变轻了.如何看出来跑酒,首先闻:酒假如放在柜子里,打开柜子如果能闻到酒刺鼻,酒瓶肯定是跑酒.其次看:茅台酒瓶是白色陶瓷瓶,正常情况下外观看不到 ...

如何做好白酒品鉴会?! (没有废话,直接开始)有粉丝留言"白酒产品如何做好品鉴会?",这个问题刚好之前没有讲过,借此机会梳理经验及个人心得,供大家参考. 1.品鉴会不仅在线下还要开 ...

转载李家民工作室李家民工作室李家民老师品鉴白酒在人的"五官九觉"中,嗅觉灵敏度较高,嗅觉系统是整个身体中最敏感的分子探测器,能辨别分子中单个原子的细微差异.没有嗅觉参与的白 ...

众所周知,酱香型白酒比较出名的就是茅台酒,除了茅台酒之外,像郎酒.习酒.钓鱼台.国台酒.黔朝酒都属于酱香酒品牌.对于喝过高端酱香酒的人来说,自然知道它的美味,并视若珍宝,而没喝过高端酱香酒的朋友对它的 ...

得天独厚,酱禮坊酒品酒在我国是有专门的行业标准的,需要品酒者通过眼.鼻.口等感觉器官,对白酒样品的色泽.香气.口味及风格特征进行分析评价.拿真宗茅台镇传统坤沙工艺酿造的酱香白酒(储存期5年以上)为例 ...

品酒不仅是一门学问,更是一门艺术.试想在品尝佳酿的同时,若能掌握一些品酒技巧,不仅能拓宽自我视野,更能加倍享受美酒带来的愉悦.<源坤鉴酒>中提到的品酒之法为:观其色,闻其香,品其味,饮其髓 ...

一我国素有"诗国"之称,我们的祖先创作的诗歌精品已成为世界文学宝库中一颗璀璨的明珠.许多脍炙人口的古典诗词,至今仍拨动着人们的心弦,受到读者的喜爱.有些青年读者说:"我 ...

酱香就是用淀粉反复发酵时发出的-种酱香味.这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡.清澈透明,色泽微黄.茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞.饮后空杯香犹 ...

家人说话耳旁风,外人说话金字经门前有马非为富,家中有人不算穷一家养女百家求,一马不行百家忧公鸡打架头对头,夫妻吵嘴不记仇禾苗不认爹和娘,耕作到家多打粮十朵菊花九朵黄,十个女儿九像娘一根筷子 ...

爱味精选唯美食为世间最高待遇公众号人在江湖走,哪能不懂酒?品酒如品茶,若只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠而不知其味,作为喜爱喝酒的酒友,怎能只满足于喝酒而不懂酒? 自1979年以后,中国白酒开始 ...

这些白酒品鉴语，你知道几个？