精选食谱：秋葵培根卷、红豆冰淇淋、干马齿苋蒸肉的做法 / 开普饭

大家好,这里是不爱闷热夏天, 只爱空调冷饮的烘焙君你是不是也和我一样,一到夏天,就完全不想出门:就算要出门,刚打开门就感觉被屋外的热浪给劝退:等到鼓足勇气出门,也会为了能在阴凉处多待一会,在阳光下百 ...

凉拌鲜蘑 1.鲜蘑撕成条,鲜蘑焯过水,捞出过冷水,挤干水分:2.红绿椒切成圈,蒜切末,香菜切段备用,辣酱加入酱油少许,鸡精调匀:3.到入鲜蘑拌匀,加入切碎的配料,再次拌匀即可. 红豆冰淇淋 1 ...

孜然排骨材料:猪肋排骨.青红椒.洋葱.孜然.生抽.香菜.白芝麻.油.盐. 做法: 1.青红椒去籽去蒂切块,洋葱切粒,猪肋排斩成小段,冷下下锅加几片生姜大火烧开焯煮一下捞出沥水备用: 2.起锅烧热倒多 ...

香蕉酥 1.南瓜去皮去籽后切小片,放微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜可以加点糖. 2.南瓜和糯米粉揉成团,揉上有粘性. 3.香蕉去皮后先切断,再切成细条. 4.把南瓜糯米粉团压扁,均匀将香蕉条包在中间, ...

香酥鸡翅 1.鸡翅中和鸡翅根洗净,放盐.葱段.大料一个.料酒少许,腌. 2.将腌制好的鸡翅放入蒸锅里,水开后蒸十分钟,这样可以去除鸡翅里的血水.鸡翅蒸好后,容器里会有些水,把水分沥干,放凉备用.30分 ...

拍黄瓜 1.一根黄瓜洗好备用(姑姑菜园种的新鲜黄瓜,现摘的哟!) 2.用刀把黄瓜拍碎,从中间划一刀即可. 3.然后切成小块备用. 4.把切好的黄瓜装入碗内,把3颗大蒜切成末撒入碗内即可. 5.再撒点盐 ...

牛肉血旺做法: 1.锅里放入蔬菜汁烧开,放入盐.美极鲜.咖喱酱.芥末等熬成专用的香汤汁.另把腌好的牛肉和血旺块分别投入沸水锅里,汆熟了再捞出来待用. 2.锅里掺入专用香汤汁,把已经汆熟的牛肉和血旺放 ...

子姜鸡脚做法 1.选用个大肉厚的土鸡脚,投入沸水锅汆一水,捞出来沥水后,放蜂蜜水里稍泡,再投入八成热的油锅,炸至表面松泡且色泽金黄时,倒出来沥油待用. 2.把炸好的鸡脚放入红汤锅里煮30分钟后,关火 ...

酱香花蛤材料:花蛤.大蒜. 葱末.海鲜酱 . 豆豉 .料酒做法: 1.花蛤用清水泡3小时,洗净,大蒜剁成蒜蓉,葱洗净切葱末. 2.锅烧热,加少许油,放大蒜蓉和豆鼓煸香,放入花蛤翻炒片刻. 3.加一 ...

秘制烧排骨做法 1.排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒: 2.排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖.酱油: 3.加入热水,水量以没过排骨为准,放入葱.姜.干辣椒.八角.草果: ...

精选食谱：秋葵培根卷、红豆冰淇淋、干马齿苋蒸肉的做法