酱脆瓜、醋汁白芦笋、脆皮椒麻鸡 / 开普饭

西瓜,是夏天的标配在空调房里抱着个大西瓜一大勺一大勺挖着吃冰冰凉凉清甜可口那感觉别提有多爽了但是你是不是每次吃完西瓜就直接扔了呢? 有没有吃过黄金脆皮吮指原味瓜~ 没有的话我做给你吃鸭所 ...

[脆皮炸子鸡] 食材&配料: 鸡1500克.藕片6片.食用鲜花5朵.苦菊少许.盐50克.脆皮水70克(麦芽糖10克.白醋50克.花雕酒10克.水70克) 做法: 把加工好的鸡焯水,用盐均匀地涂 ...

[冰心脆皮元贝皇] 食材&配料: 即食帆立贝.凤梨.脆皮浆.牛油果泥.花草.白醋珠.剁椒酱.鸡粉.糖.干生粉做法: 帆立贝吸干水分,撒上鸡粉.干生粉上锅煎至定型备用凤梨上锅煎至两面金黄,把 ...

满园喜春色原料: 加拿大皇后螺200克. 荷兰豆100克.鸡腿菇50克.红黄彩椒条30克.蒜片10克.姜花10克调料: 鸡粉3克.鲜露5克.盐2克.糖3克.料酒5克腌料: 真味海珍酱5克.生粉5 ...

[黑虎掌菌香虾] 食材&配料: 基围虾.白玉菇.葱.姜.黑虎掌菌酱.蚝油.料酒.白糖.鸡粉.老抽做法: 白玉菇改刀洗净备用,虾改刀同白玉菇一起下入油锅炸熟另起锅放入油.姜片.葱段爆香加入黑 ...

白雪寻龙原料: 鸡蛋600克,虾仁100克.西红柿750克,粉丝50克,红萝卜5克,菜心梗5克,鲜牛奶50克. 调料: 盐5克,味精5克,调和油,洋葱末. 制作: 1.取蛋清,加鲜牛奶搅拌. 2.将 ...

青咖喱鸡食材&配料: 鸡肉300克.椰奶500毫升.青尖椒10个.圆茄子200克.青柠叶4片.罗勒叶15片.南姜5克.红葱头1个.大蒜4瓣.粗皮青柠1个.小香菜籽半勺.香茅1根.红辣椒适量 ...

鱼香脆皮豆腐材料:内脂豆腐一块.葱.姜.蒜.盐.味精.白糖.醋.酱油.红干辣椒.红.黄辣椒.黄红西红柿.胡椒粉和淀粉做法: 1.将葱.姜.蒜切成末,将半勺盐.3勺白糖.半勺味精.半勺胡椒粉.1勺酱 ...

青花椒蒸龙趸鱼食材&配料: 龙趸鱼.青花椒.盐.橄榄油.姜片.青红椒圈做法: 龙趸鱼宰杀后从腹部剖开掏净内脏,用清水冲洗干净鱼腹朝下,把鱼背上的肉片开,但骨肉不分离在每一块片开的肉里塞 ...

鱼香脆皮豆腐材料:内脂豆腐一块.葱.姜.蒜.盐.味精.白糖.醋.酱油.红干辣椒.红.黄辣椒.黄红西红柿.胡椒粉和淀粉做法: 1.将葱.姜.蒜切成末,将半勺盐.3勺白糖.半勺味精.半勺胡椒粉.1勺酱 ...

脆瓜肉酱 1.脆瓜剁成细末,猪肉绞(三肥七瘦为宜)成肉末备用. 2.锅中下适量油,倒入猪绞肉煸炒出油脂,使肉变至熟色. 3.倒入脆瓜末翻炒,加12克老抽炒匀,加适量水同熬. 4.熬煮3分钟左右,加水淀 ...

[脆烤生蚝配鱼子酱] 食材&配料: 脆烤生蚝:生蚝4只.玉米粉.鸡蛋3个.面包糠适量蘸酱:欧芹1束.山萝卜1束.香菜1束.莳萝.酸母叶.大蒜.柠檬.葡萄籽油腌海芦笋:海盐.海芦笋.米醋.昆 ...

酸甜可口,外脆里嫩,色泽诱人的茄汁脆皮豆腐,不仅操作起来简单快捷,吃起来也十分下饭. 周末在家,不妨换换口味,跟着美食达人顾培莉一起来试试这样烧豆腐吧~ 海苔茄汁脆皮豆腐 -材料- 豆腐.番茄酱.海苔 ...

脆瓜肉酱 1.脆瓜剁成细末,猪肉绞(三肥七瘦为宜)成肉末备用;2.锅中下适量油,倒入猪绞肉煸炒出油脂,使肉变至熟色;3.倒入脆瓜末翻炒,加入12克老抽炒匀,并加适量水同熬;4.熬煮3分钟左右,加适量水 ...

八爪鱼炒脆瓜食材&配料: 盐磨八爪鱼200克.脆瓜50克.黑木耳10克.肉末10克.鲜小米椒.XO酱.辣鲜露做法: 腌制的小青瓜放入锅中炒干水分盐磨八爪鱼过水平底锅放入肉末炒干,下入X ...

酱脆瓜、醋汁白芦笋、脆皮椒麻鸡