这3个岩茶大红袍冲泡细节，只有10%的茶友注意到！ / 开普饭

原创文字,落地的茶叶知识,方便的操作手法, 我们一起努力,只为一杯好茶. 很多时候朋友知道我懂一点茶,都会把各个渠道的茶拿来,跟我一同"赏鉴"一下.有些是人家花了大价钱买来的,有些 ...

高火岩茶焙火温度约在160℃-170℃,焙火时间相对短,约为6~8小时.高火岩茶,蛤蟆背泡点色泽偏暗,泡点分布密集而且较大,滋味也更重. 大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍 ...

评水这件事,岩茶教室已经是第三次做了. 前几天在筹备的时候还有嘲笑笑我,怎么现在才做斗水的事啊,我二十年前就做了.我当然没理他,要说做得早这件事,谁也早不过陆羽啊,但是斗水这事从陆羽开始,一直到苏轼. ...

大红袍很耐冲泡,冲泡七.八次仍有香味.品饮'大红袍',必须按'工夫茶'小壶小杯细品慢饮的方式,才能真正品尝到岩茶之茶之韵味.那么怎样泡大红袍才好喝呢? 浸泡时间,依照泡饮者的习惯和爱好,应适当调节茶量 ...

目前山场好的肉桂及老枞水仙同大红袍一样,也受到市场追捧,身价颇高.但是初识武夷岩茶的人,从外表上看岩茶像腌菜干一样,觉得很不起眼,自然而然认为岩茶是很普通的茶类,其实你不懂"我的心" ...

在中国的茶叶领域,武夷岩茶"大红袍"这三个字不仅仅火到大江南北,更是火到全世界."茶中之王"大红袍,久负盛名."状元披袍"."天降 ...

在众多茶类中,武夷岩茶是最富于变化的一种.香气,是岩茶重要的组成部分.闻香,是认识武夷岩茶很重要的一步,也是在茶入喉前对茶的一个基本鉴定与认识.闻香是人与茶的初识,此外还是为品茗打开经络的重要途径.闻 ...

别再被坑了!加了微信,才知道岩茶直供这么便宜,茶农才卖这价! 中医养生 2021.01.22 微信在中国的茶叶领域,武夷岩茶"大红袍"这三个字不仅仅火到大江南北,更是火到全世界 ...

大红袍每年基本上采3次,即春茶.夏茶.秋茶(俗称"三春").鲜叶的采摘标准,以新梢芽叶生育均臻完熟,形成驻芽后采1芽3-4叶,对夹叶也采,俗称开面采,一般掌握中开面采为宜.采摘鲜叶 ...

武夷山茶叶制作先人于清朝初期创造了武夷红茶制作工艺之后,武夷红茶经历了两个半世纪的繁荣.清朝末年,由于印度.斯里兰卡.印度尼西亚等国红茶异军突起,占据国际市场,武夷红茶急剧衰落.在正山小种红茶传统制作 ...

品饮武夷岩茶是一种享受,也是一门艺术.要让喝茶人喝到芳香可口.回味无穷的武夷岩茶,还要让喝茶人喝懂武夷岩茶的魅力所在,就要科学地泡好茶,懂得武夷岩茶的品鉴方法.这期的[武夷茶知识频道],首批武夷岩茶( ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 现在有很多人,把拼配大红袍理解成了大杂烩. 觉得拼配嘛,没有标准,都是各家师傅说了算. 然后喝拼配大红袍的过程,特别 ...

这3个岩茶大红袍冲泡细节，只有10%的茶友注意到！