美食推荐：剁椒木耳斩蛋，蒜泥菠菜鸡蛋，金汤白菜的做法 / 开普饭

导读:年夜饭,大鱼大肉吃腻了?教你一道凉菜,做法简单,能刮油助消化马上就要过年了,不知道大家的年夜饭准备得咋样了?今年提倡就地过年,相信一些小伙伴还要留在工作的城市.不管是就地过年还是回家过年,都喜 ...

在古代,菠菜被称为"红嘴绿鹦哥",又被称为波斯菜,赤根菜,在古代的阿拉伯,也称之为"蔬菜之王". 菠菜属耐寒的蔬菜,一年四季都可以吃到!其不但口感嫩滑,还有丰富 ...

小雪,是冬季第2个节气,小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷,小雪时节已进入初冬.我们现在的年轻人很少会注意那些节气的变化,只知道天变冷了或者变暖和了.所以在饮食方面,也不会特别注意哪些节气,吃哪种蔬 ...

麻辣金针肥牛食材:肥牛片400克.金针菇200克.大蒜20克.香菜10克做法: 1.锅中放入适量水加热至沸腾,放入肥牛片焯烫至变色,捞出备用: 2.金针菇洗净,过沸水焯烫30秒,捞出沥干水分: 3 ...

杏鲍菇五花肉材料:五花肉.杏鲍菇.尖椒.生抽.老抽.料酒.八角.花椒.桂皮.香叶.食盐.白糖.大葱.姜.植物油做法:1.五花肉洗净切块,杏鲍菇切滚刀块,青椒切块,葱切段,姜切片: 2.锅中加水,放 ...

椒香鱼排材料:鱼排400g.蒜茸20g.姜末3g.青椒15g.生粉15g.红椒15g.葱花10g.盐3g.椒盐粉3g.鸡粉3g.料酒15g. 做法: 1.将鱼排.葱花.姜.料酒腌制2小时. 2.将腌 ...

食材:土豆2个.红椒1个.大蒜头.小米辣.红尖椒.小葱.油.白醋.盐.鸡精.白糖做法: 1.将土豆去皮后切成粗细均等的细丝,用冷水浸泡备用 2.将红椒切成丝,小葱切段,小米辣切碎备用 3.锅中烧水时 ...

剁椒皮蛋 1.将松花皮蛋剥皮后,切成块状,摆盘;2.香葱洗净后切成葱花,蒜切成蓉;3.起净锅,放入花生油,油热后加入剁椒炒香后关火;4.取一碗,将酱油.香醋.蒜蓉拌成汁;5.加入炒过的剁椒拌匀;6.将 ...

蒜蓉通心菜做法 1.通心菜洗干净沥干,蒜头剁碎: 2.热锅下油,稍微爆香蒜蓉: 3.猛火下通心菜,不断翻炒,能拿起锅的火,抛几下味道更佳,大概需要翻炒1到2分钟. 糖醋白菜排骨食材:排骨.白菜.黄 ...

家常木耳做法 1.将肉洗干净,切成片,和水淀粉.盐搅拌均匀. 2.干木耳用温水浸泡变软,再撕成小块. 3.将油烧至7成热,加干花椒爆香. 4.放入肉片煸炒变色,捞出备用. 5.锅内放少许油,倒入木耳 ...

炒菜瓜材料:菜瓜.青椒.蒜和几粒花椒. 做法:1.将菜瓜切片,青椒切丝,蒜拍一下,切片. 2.锅中倒油,冷油下花椒. 3.花椒炸出香味下青椒和蒜. 4.将青椒和蒜翻两下,随即下菜瓜. 5.炒变色,加 ...

黄瓜镶豆腐材料:大黄瓜300公克.豆干末50公克.金针菇末20公克.香菇末20公克.芹菜末10公克.姜末10公克.面粉2大匙.酱油1大匙.白胡椒粉1/2小匙.香油1 大匙.盐1小匙.糖1小匙.水 ...

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