家常菜的分享：羊肉丸子，鱿鱼炖排骨，爆炒海鲜菇 / 开普饭

高考已进入倒计时,学生紧张,家长更紧张.我家有高三女儿,和大家一样,总担心孩子没吃好,没睡好. 考试餐宜清淡,不宜吃过于辛辣的食物,影响孩子正常发挥.考前一两天也要饮食清淡,合理饮食,多吃一些含蛋白质 ...

白灼鱿鱼用料鱿鱼2只500g:配色的彩椒切丝放一点:姜适量:葱切丝以及末:蒸鱼豉油少许:盐和糖适量? 做法处理鱿鱼有这么几个要点:1.这道菜是鱿鱼卷,所以可以身体剪开处理.2.头剪下后,注意处理 ...

番茄土豆炖牛腩准备材料牛腩,番茄,土豆,葱姜蒜,洋葱,八角,桂皮,香叶,陈皮,山楂,生抽,老抽,蚝油,白糖,鸡精,盐,黄豆酱,番茄酱 1.要想牛腩软嫩多汁,首先第一步在牛腩的选材上就要注意,不要光挑 ...

水煮鱼 1.罗非鱼肉片成片,用少许盐.料酒.姜粉.生粉和一个蛋清抓匀腌15分钟. 2.一锅内放清水,烧开后将豆芽下水焯至8成熟,控干水分,均匀地放入盆内. 3.锅置旺火上油热后,放入花椒和三大匙红油豆 ...

青蒜鱿鱼条材料:鱿鱼1条洋葱半只胡萝卜半根青蒜3棵郫县豆瓣酱1勺生抽1勺白糖适量料酒1勺做法: 1. 准备的原料. 2. 胡萝卜,洋葱去皮切丝.青蒜切段. 3. 鱿鱼处理干净,切条. 4. 水烧开 ...

橙香鱿鱼原料: 淡干鱿鱼100克,卤筒笋丝200克,干辣椒丝50克,橙皮丝20克,蒜丝.姜丝各5克. 调料: 干锅酱.香辣酱.盐.味精.鸡精.香菜叶.香油.花椒油.色拉油各适量. 制法: 1.把淡干 ...

红烧鱿鱼材料:鱿鱼(干)适量,调料色拉油适量,酱油适量,冰糖少许,味精少许,葱1根,姜少许,蒜少许,八角适量,干辣椒适量,料酒适量 1.整只鱿鱼去内脏洗净,把生姜大蒜籽切成末,干辣椒切成小段,八角 ...

豆瓣鱿鱼食材:水发鱿鱼只.洋葱个.生姜片.豆瓣酱.生抽.料酒.水淀粉适量.盐适量.干辣椒个做法.鱿鱼去骨,撕去筋膜,打成花刀,放入漏勺控水, 做法 1.洋葱洗净切块,生姜切片,备用,锅中倒水烧开,放 ...

干锅鸡 [材料]:小公鸡.青红杭椒.葱.姜.蒜.料酒.生抽.食盐.白糖.白胡椒粉.淀粉.豆瓣酱.花椒油 [制作方法]: 1.将鸡肉洗干净剁成小块放入碗中,加入料酒.生抽.食盐.白胡椒粉和淀粉搅拌均匀腌 ...

黄焖排骨材料:猪小排500g.土豆一个.青椒一只.酱油10g.鸡蛋1个.干淀粉5g.水淀粉10g 做法: 一.将排骨洗净,切成寸段,放入盆中,加入少许盐和味精,腌渍约5分钟.将鸡蛋打入碗中,加入干淀 ...

家常菜的分享：羊肉丸子，鱿鱼炖排骨，爆炒海鲜菇