炒蒜蓉蚝油西蓝花，牢记2招，改变焯水方式，保持营养不流失 / 开普饭

食材以及调味料的准备:西兰花,大蒜,小米椒,生抽,蚝油. -烹饪制作步骤: 1.西兰花切成小朵,放入清水中,加入少许的盐浸泡10分钟后,清洗几遍:大蒜切末.小米椒切圈备用. 2.锅中加入水烧开后,加入 ...

家常蒜蓉西蓝花,清爽鲜嫩老少皆宜,烹饪时有三个小技巧

西蓝花营养成分极高,所含的维生素种类也是非常齐全的,尤其是超健康的减肥必备食材.但是它给人们的印象一般都是寡淡无味的,但是今天做这道西蓝花很入味.今天就分享一道美味又减脂的--蒜蓉西蓝花,简单一炒,5 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料西蓝花 750 克,蒜末 15 克,盐 3 克,鸡粉 3 克,食用油 20 毫升开始制作点击图片可查看大图 1. 将西蓝花洗净,沥干水,切去老茎,再切成小朵. 2. ...

香菇炒肉片食材:瘦猪肉200克.鲜香菇200克.猪油75克.盐3克.料酒10克.大葱15克.玉米淀粉10克.味精3克.姜8克.花椒粉1克.胡椒粉1克做法: 1.将瘦猪肉和香菇分别切片 2.瘦肉用盐 ...

香椿苗拌豆腐材料: 香椿苗200克,嫩豆腐1块,盐1克,生抽3勺,辣椒油适量,香油少许做法: 1.买回来的香椿苗洗一洗,洗掉香椿籽的皮. 2.将洗好的香椿苗切成小段. 3.嫩豆腐取出,用勺子按碎, ...

蒜蓉西蓝花食材:西蓝花1颗,蒜末1头,油少许,盐1克,生抽2勺做法: 1.西蓝花掰成小瓣,洗净,蒜切末. 2. 锅中放水烧开,放入西蓝花焯20秒左右,捞出过凉,控干水分. 3.蒜末中加入生抽, 锅 ...

彩椒炒西蓝花原料;西兰花1只;黄椒1个;红肠2小根;蒜少许;盐; 做法 1.洗净材料,西兰花撕小朵,红肠和彩椒切条,蒜切碎. 2.锅热后倒油,撒蒜碎炒出香气. 3.倒入西兰花翻炒,加少许热水,稍煮断 ...

糖醋排骨材料:小排500克.料酒一汤匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙,香醋三汤匙分两次放,糖三汤匙,盐半茶匙,味精半茶匙,芝麻半茶匙做法 1.小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了 2 ...

糖醋排骨材料:小排500克.料酒一汤匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙,香醋三汤匙分两次放,糖三汤匙,盐半茶匙,味精半茶匙,芝麻半茶匙做法 1.小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了 2 ...

炒蒜蓉蚝油西蓝花，牢记2招，改变焯水方式，保持营养不流失