做馒头时，千万不要用酵母，用它发酵，馒头不仅更白，还更香！ / 开普饭

用它代替酵母发面,20分钟发满盆,蒸好的馒头蓬松暄软越吃越香都说自己蒸的馒头要比外面买的好吃,蓬松暄软,口感香甜筋道有嚼劲,即使是第二顿第三顿重新热一热也和刚蒸好的馒头一样好吃. 前几天刚买了一袋子 ...

明清唐宋.几千年我国用这六种方法做馒头:酒酵:酸浆酵:酵面:对碱酵子:酵汁:酸奶发面法古人6种馒头发面法:酒酵:酸浆酵:酵面:对碱酵子:酵汁:酸奶文|版权:中国首席焙烤食品工程博士杜德春中国.希 ...

今天的话我便是教大家一个做馒头更美味的方法,不仅是让他更白,而且还会更香! 一般大家做馒头的时候,发酵时使用的肯定是使用酵母的,但其实如果我们换做"它",你做出来的馒头可能会更加的 ...

在生活中总有一种味道,以其独特的方式,在指引着我们前行,时时刻刻的提醒着我们,看清明天的路,不忘昨天的来处!馒头,作为北方人最喜欢的主食之一,北方人吃馒头就像南方人吃米饭一样,喜欢的不得了! 馒头好吃 ...

相信很多女性朋友和我一样,婚前是个厨房小白,自从荣升成孩子妈,每天在柴米油盐中摸索,已经成为了百分煮妇了.从孩子上了小学,想要让孩子吃得饱饱,精神满满地去学习,家里的早餐更是要好好准备.学龄期的孩子身 ...

相信很多人国庆回家一趟,父母都给做了很多好吃的,鸭肉肯定是少不了的.鸭肉的营养物质跟鸡肉差不多,但是鸭肉吃起来更有嚼劲,也会更加入味.鸭肉的烹饪方式非常多,其中啤酒鸭是非常受欢迎的一种做法,鸭肉入口鲜 ...

hello大家好呀,今天我又来咯,很高兴遇见你啦!进来了就点个关注吧!每天都有更新! 在年前的一次赶集中,小编买了10只小鸭子在家里养着,现在已经5月底了,鸭子也养了三四个月了,现在也有四五斤一只了, ...

做法:石斛.菊花.桑叶.枸杞各3-5克,加开水冲泡即可. 方解:桑叶清肝明目.辛散疏风:菊花清肝明目:枸杞子补益肝肾.明目:石斛补益五脏.明目,久服轻身延年.经常服用这杯茶饮,不仅有助于控糖,也能补益 ...

卤水秘方[卤水秘方][原材料]:八角.白扣.草果.香叶.砂仁.桂皮.白芷.花椒.七星椒.栀子.木香.香茅草.灵草等食材.[制作步骤]: 卤水秘方1:首先准备两节棒子骨.鸡肉.姜片.葱结放在锅里,锅里要 ...

卤肉已经成为我们日常生活中常见的美食了,要想做好卤肉,它的成品图就是色.香.味俱全.一道成功的卤肉,必定要做的是软烂脱骨的,有时候为了增加它的卖相,还会给它加1些调料或者是做一些糖色给它上色了. 这时 ...

做麻辣豆腐时,多加这一步,豆腐滑嫩入味还不碎,比吃肉还解馋

说到肥肠这个美食,很多人都是喜欢吃了,肥肠,吃着就像豆腐一样,闻起来的话,可能味道没有这么好,但是吃起来特别的好吃. 每个饭店都有肥肠这道菜,比如是爆炒肥肠,长非常如五香肥肠,不过怎么做的呢?做出来是 ...

做馒头时，千万不要用酵母，用它发酵，馒头不仅更白，还更香！