年销售额过100亿的螺蛳粉，追上方便面还差些什么？ / 开普饭

观潮新消费 · 昨天关注 "宅食"当道,未来可期. 编者按:本文来自微信公众号"观潮新消费"(ID:TideSight),作者:螺蛳,编辑:紫苏,36氪经授 ...

得益于互联网的高速发展,螺蛳粉冲出柳州走向全国.数据统计,7月至今,螺蛳粉已经上过12次微博热搜,妥妥的"顶流"待遇.但在收获各方关注与巨大流量的背后,存在许多值得深思的问题: 消 ...

新消费Daily "贵",也不失为一种新思路. 速食不宜"贵"? 文 | 新消费Daily,作者 | Aki Zhang 速食品牌不能再"懒" ...

"莫小仙赌对了方便面和外卖之间的价格带." 作者:步遥编辑:tuya 出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya) 今年年初由于疫情的爆发,速食销量增长迅猛,消费赛道投资增多, ...

最近,说起螺蛳粉的口味问题,有点上头! 这款"闻起来臭.吃起来香"的柳州特色美食,自带话题效应,引起大家热议. 在直播顶流李佳琪.薇娅等网红主播助推下,除螺蛳粉外,像米粉.拉面.自 ...

第一次吃螺蛳粉,是好几年以前.因为之前也没有吃过,所以点之前她告诉我,螺蛳粉闻着臭,但是吃着香,不过有些人可能吃不惯. 因为有了吃臭豆腐的经历,所以我觉着可以尝试.结果是非常的酸爽,螺蛳粉也终于成为了 ...

2017年,螺蛳粉给柳州带来30亿的产值.经过了几年的发展,这个以"臭"出名的食物从默默无闻到全网疯传的测评帖子和段子,柳州的螺蛳粉可以说是爆款食品之一了. 螺蛳粉是柳州本地的一种 ...

文|祝颖丽编辑|斯问 "变得透明.颜色金黄,有一股厕所屎臭味的时候就可以了." 李永国每天的工作是闻15到20缸酸笋,最近双11,这个数字翻了一番. 他是螺蛳粉生产的关键一环,通 ...

数据显示,2020年上半年,柳州市袋装螺蛳粉产值达到49.8亿元,预计2020年全年将达90亿元.在直播带货的新模式下,螺蛳粉成为新的网红食品,并在疫情期间销量大增.在螺蛳粉带动下,产业链也开始发展, ...

筷玩思维 · 2021-08-05 15:28:34 来源:红餐网自嗨锅.自热食品是如何火起来的?我们可以从百度指数来看到这一发展周期,具体可见,自2015年之后,"火锅"这个关 ...

年销售额过100亿的螺蛳粉，追上方便面还差些什么？