冷天发面，只用酵母可不行，想要面团松软，就加这2样，保证成功 / 开普饭

阅客资讯 2021/03/28 09:00 关注我,每天精彩不断! 导读:发面别只会加酵母和白糖,记得多加2样,快速发面,馒头暄软香甜我国的地域辽阔,每个地方都有每个地方的风俗与习惯,之前科技网络还 ...

蒸馒头发面时,大厨教你多加一点"它"馒头又香又软还好吃作为一名北方人,打小就特别喜欢吃面食,北方人喜欢吃面食就像南方人爱吃米饭一样,一日三餐都离不开.面食的种类有很多,有馒头,烙 ...

导读:天冷发面,别只会放酵母,多加这两样食材,10分钟就能发满钵! 现如今很多人都喜欢吃面食,尤其是北方地区,一日三餐都以面食为主食,以前我很难相信,面食竟然能够被做成那么多的花样来,但是嫁到了北方之 ...

面食绝对是咱们平常的时候吃得最多的主食了,最常见的面食有馒头,包子,饼子,面条等等.大部分面食在制作的时候都需要进行一个步骤,那就是发面.面发得好不好决定着面食做出来好不好吃,是不是筋道?是不是松软? ...

作为一个北方人,馒头一定是家里必备的食物,随便打开一家北方人的冰箱,基本上都能看到馒头的身影,有冷藏的也有冷冻的,别以为一冻就不好吃了,吃之前,只需要再到蒸锅里回一下锅,馏个三五分钟后,拿出来无论口感 ...

2020-11-19 14:35大图模式作为一个北方人,馒头一定是家里必备的食物,随便打开一家北方人的冰箱,基本上都能看到馒头的身影,有冷藏的也有冷冻的,别以为一冻就不好吃了,吃之前,只需要再到蒸锅里 ...

说到馒头,在我们生活中占据着很重要的位置.虽然白花花的馒头单独吃的话,没有什么味道!在我们的生活中,它是必不可缺少的一种食物.我从小就是吃馒头长大的,尤其是姥姥做的馒头,让我非常喜欢吃的!其实刚做出来 ...

导语:冷天发面,总回缩起皱?只放酵母粉错了,学会窍门,馒头暄软还白自家蒸馒头,用上品质好的面粉,不添加乱七八糟的东西,吃着安全更健康,早餐起床,吃一份馒头,浓浓的麦香味唤起刚刚苏醒的胃,饱腹还养胃, ...

平时馒头.包子都是餐桌上常见的美食,尤其是北方的朋友,一天不见面食就甚是想念,发面的食物比较蓬松暄软,吃了之后能更好消化,夏季发面就特别简单和轻松,而且发好的面团组织均匀,特别完美,但是冬季因为温度比 ...

很多人认为发面很简单,不就是酵母粉倒入面粉里,再倒入水和成面团吗?这么想就错了. 发面对温度.湿度的要求很高,夏天温度高,湿度大,面发得很快,但一不小心就发过了,面团发酸,馒头就会有一股酸味.好吃的馒 ...

为了让馒头储存的时间长一点,就会把馒头放到冰箱里,这样吃到的馒头非常硬,今天就教给大家蒸馒头的做法,学会了蒸馒头的做法,在家也能蒸出好吃又暄软的馒头,很多人蒸的馒头不好吃,是因为只加了酵母,其实这样是 ...

蒸馒头时,只会放白糖和酵母可不行!多加几滴它,8分钟就发满盆说到这个馒头,想必很多人都是不会陌生的,尤其是对于北方的朋友来说,馒头可是每天必吃的主食之一,也是北方家家户户都会做的东西.虽然说我们南方人 ...

冷天发面，只用酵母可不行，想要面团松软，就加这2样，保证成功