不是招牌菜，绝对不推荐 / 开普饭

青椒炒兔丁原料: 仔兔肉250克,青椒圈50克,油酥花生.红花椒.熟芝麻各少许. 调料: 盐.鸡精.生粉.藤椒油.色拉油各适量. 制作: 1.将兔肉切成1厘米见方的丁,加盐.鸡精.生粉码味待用. 2 ...

蟹肉酱慈城手工年糕原料: 慈城年糕400克.东海梭子蟹300克洋葱20克.生姜5克.葱调料: 清鸡汤50克.豆瓣酱30克..酱油.盐.猪油制作: 1. 将蟹洗净切碎,年糕切丁,洋葱切丁,生姜切末 ...

荷塘情趣原料: 小河虾150克.田鸡(人工养殖) 200克.小麻鱼200克.净荷花.净荷叶.盐.味粉.花椒.干辣椒圈.干生粉.色拉油各适量制作: 1.田鸡(人工养殖).小麻鱼分别宰杀治净,纳盆加适 ...

土钵菜是农家风味的菜,即是在农家菜园采摘的蔬菜,用柴火灶按农家风味炒.煮,不放商品佐料.只放点葱蒜辣椒胡椒生姜,再用土钵盛着的菜. 历史: 它是一种传承着古老的美味佳肴.它来自远古时代,来自于民间,带 ...

创意浓汁鳜鱼原料: 鳜鱼肉400克.河虾仁100克.上海青8颗.香椿芽末20克.南瓜泥20克调料: 盐6克.鸡精3克.浓缩鸡汁5克.胡椒粉1克.鱼骨浓汤200克制作: 1 鳜鱼洗杀干净头尾取出. ...

凉拌排骨原料: 猪肋排骨2000克青小米椒80克红小米椒80克老姜块.大葱段.大蒜.鲜青花椒.辣鲜露.藤椒油.鸡精.味精.料酒.白糖.醋.鲜汤各适量制作: 1.将猪肋排骨治净,放入清水里泡去血水, ...

红粉菲菲佐加拿大银鳕鱼原料: 银鳕鱼200克.番茄250克.岩米100克.土豆100克.红洋葱.大蒜各20克.鱼子酱.番茄酱.迷迭香.盐.胡椒粉.白糖.浓汤.黄油各适量制作: 1.将整个番茄洗净烫 ...

口味干锅鳝鱼原料: 活鳝鱼400克,黄瓜1根,红尖椒100克(约2个). 调料: 料酒5克,过油蒜仔20克,姜.蒜片各10克,香菜10克,自制干锅酱50克,自制干锅味油150克,红油50克,广东米 ...

不是招牌菜，绝对不推荐