和府捞面VS遇见小面：哪家更像“中国麦当劳”？ / 开普饭

曾经爆火的重庆小面,在2016年左右逐渐遇冷.许多地方小吃,都面临着类似的困境--有品类无品牌,因此难以在全国范围保持热度. 内参君观察到,在2020年餐饮业全面陷入冰点时,小面品牌遇见小面门店数量逆 ...

新博弈 · 2021-01-30 关注三十寻变编者按:本文来自微信公众号"新博弈"(ID:newgametheory),作者:陈静仪,36氪经授权发布. 终于有人拯救你在海底 ...

惊蛰研究所5小时前关注碳水从未如此疯狂. 编者注:本文来自微信公众号"惊蛰研究所"(ID:Broodest),作者:初夏,36氪经授权发布. 遍布全国的兰州拉面,竟然是青海化隆 ...

在资本与餐饮行业"甜蜜再恋"的大背景下,中式面馆赛道持续火爆. 截至2021年7月底,面馆赛道"亿元级打底"的融资超过10起,遇见小面.陈香贵.五爷拌面等新锐品 ...

2021年,资本沉迷于面类赛道,1-8月面馆行业融资超13亿.新中式面馆崛起,朝着高端化.差异化.极致服务方向打造.许多品牌开始挑战高客单价,蟹粉面是近期表现更突出的品类. 市场虽大,新中式面馆想要通 ...

日前,<第一财经>杂志发布"2020第一财经年度金字招牌"榜单,和府捞面与麦当劳.肯德基.必胜客.wagas等共同跻身快餐榜单前五名.2020年度"金字招牌& ...

2021-07-14 22:46:41 来源:红餐网日前,面类快餐品牌遇见小面宣布完成新一轮融资,由碧桂园创投领投.喜家德跟投,穆棉资本担任独家财务顾问,金额超过1亿元.3个月内,碧桂园创投再次向遇 ...

峰小瑞6小时前餐饮高估值背后,如何看待中餐连锁化机遇? 01 连锁面馆投资是否过热? 据国家统计局数据,2021年上半年,餐饮收入约2.17万亿元,同比增长48.6%,规模与2019年上半年基本持平 ...

眼下最"性感"的餐饮品类莫过于兰州拉面了! 原来街边8元一碗的兰州牛肉面,摇身一变,成了上海繁华商场里估值高达10亿元的香饽饽. 而在几年前,马记永也是一家传统兰州拉面馆,上坐率不 ...

灵兽按只要能赚钱,即便是代表不营养.不健康的"西方速食",资本和企业也要砸重金来做. 作者/晴山 ID/lingshouke ▲这是灵兽第1012篇原创文章 "把你小 ...

互联网分析沙龙23小时前关注 "现在的互联网,已经不是从前的互联网了" "现在的互联网,已经不是从前的互联网了" 在互联网摸爬滚打多年之后,连续创业者雪峰愈发 ...

经纬创投2021-07-28 关注做什么品类?选择直营还是加盟?想做大的话如何培养新店长? 最近一系列连锁餐厅估值奇高的融资新闻,令很多朋友跃跃欲试,想去餐饮界闯闯. 餐饮业一直是最辛苦的生意,中华 ...

· 4小时前一碗面条里的江湖. 和府捞面,会是中国的麦当劳吗? 00:0010:23 文 | 新眸,作者|孙苏皖,编辑|桑明强经历多轮融资后,和府捞面已进入关键时刻. 今年7月,和府捞面宣布完成8 ...

餐饮老板内参2小时前关注也曾和麦肯齐名,如今却"人人喊贵" 前有马记永.陈香贵.遇见小面鱼贯而出:近日又传来主打现磨西北手工面的"大师兄"完成数千万天使轮融 ...

6月24日,创新餐饮连锁企业五爷拌面拿到中国餐饮界最大一笔A轮融资,金额高达3亿元!详情请看红餐网<每日餐讯>. △点击查看<每日餐讯>视频播报餐饮界最大一笔A轮融资! &q ...

CBNData 吃面,对中国人来说,是再日常不过的一件小事. 追根溯源,早在4000多年前的古代,中国人就有吃面的传统.后因地域文化差异,不同地域也诞生了做法.味道.形状各异的面条,比如兰州拉面.河南 ...

和府捞面VS遇见小面：哪家更像“中国麦当劳”？