为什么糯米只配做成粽子，不能做成米饭 / 开普饭

大米分为粳米.籼米.糯米三大种. 01 北方粳米:圆厚黏性大五常大米.东北珍珠米. 一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,黏性较大. 粳米性味平和甘甜,有补气生津,健脾止泻的功效,中医常用于 ...

稻米五谷最养人 <黄帝内经>谈到饮食养生时,把五谷推到了第一位. "五谷为养", "稻黍稷麦菽",水稻被排在了第一位. 我们常都说北方人吃面,南方 ...

大米被誉为五谷之首,是我们国家的主食之一,尤其是南方,大多以吃大米为主.我国虽然米的种类有很多,但是大米大致只有三种,分别是:粳米.籼米和糯米. 粳米粳米在我国各地均有种植,从古到今,已有几千年的历 ...

杂交水稻之父袁隆平老先生溘然长逝,令国人唏嘘不已.中国历来推崇食为民天的思想,不辞羸病能让众生得饱,这是何等伟大而朴素的人生.中国追根溯源是典型的农耕文明,大多数先民以五谷杂粮为主食,而这其中稻米的地 ...

稻米是中国人最重要的主食.但这里的稻米并不包括糯米. 无论是粽子.糕团.米饼.汤圆,还是酿酒,糯米似乎总是佐餐的配角和调剂的点心.即便煮成饭,也会在其中加入各地特色的甜咸辅料,成为八宝饭.咸肉饭.糍饭 ...

传统蒸菜变身沙拉,拌出来的娃娃菜更美味,更健康. 这种身形娇小的娃娃菜的营养价值比白菜更高.其钾含量较高,钾是维持神经肌肉正常功能的重要元素,经常感到疲倦的人可以多吃一点儿娃娃菜.娃娃菜还有促进肠道蠕 ...

看起来就像是普通的地瓜饼,一口咬下,地瓜香味迸发,搭配口感酥脆的核桃,柔软口感最难忘! 准备材料面团: A:鹰牌高筋面粉700g,法国老面150g,液种600g,汤种150g,细砂糖80g,盐20g ...

糯米别只会包粽子,加2块钱饺子皮,一次做一锅,早晚餐都吃它!

不会操作的,请看!从这位置向上滑动能看全文随着时间的推移,天气越来越闷热.越是到了这个时候,很多人开始贪凉,喜欢吃冰糕,喝冷饮,不管是在家还是出门,都喜欢往凉爽的地方跑.这也就是为什么现在, ...

很多人喜欢吃鸡胸肉,但是觉得煎着吃的鸡胸肉比较柴,而且火候不好控制.那么你就试试我做的这道菜!这样做的鸡胸肉超好吃. 早上去菜市场买了半块鸡胸肉,花了11元.再花一块钱买了1根胡萝卜,回家切了一半的鸡 ...

昨天下午抽空去了趟超市,板栗南瓜在做活动,九毛九一斤,抢购的人围在南瓜货柜前,少则两三个,多则十来个,以大妈居多,边挑边说回家蒸着吃,这蔬菜降血糖,而且蒸出来是绵甜可口,有着浓郁的板栗味.待人群稍稍散 ...

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胡子宏生命日记(399) 我为什么对保险欲迎还拒? 只因业务员把保险做成了传销 (一) "最近接触了几个做保险的,也是机缘巧合,真够可怕的,上来都是那种超级能说,并且让你无法拒绝,一个劲给你 ...

为什么糯米只配做成粽子，不能做成米饭