腊肉炒葱椒 / 开普饭

嫩南瓜炒里脊材料:嫩南瓜:八角(可不放):花椒(可不放):洋葱:酱油:醋:调和油:盐: 做法 1南瓜去瓤切片或切丝,里脊肉也切薄片,洋葱尖椒切碎,姜切丝: 2.热油锅放入花椒八角爆香: 3.放入 ...

第一道,干锅萝卜肥肠食材:猪肥肠300克.白萝ト千100块洋葱条100克.青红椒条各50克.红干椒段50克.劲霸干锅酱30克.詹王鸡粉15克.劲霸辣椒油50克. 制作方法 1.肥肠清洗干浄,处理好后 ...

腊肉炒葱椒材料:腊肉.青红尖椒.洋葱.生抽.香油做法1.腊肉清洗干净,上锅蒸20分钟,取出切薄片. 2.青.红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段,洋葱洗净切丝. 3.锅中适量油加热,将洋葱丝炒香后入腊肉 ...

湘味酱椒猪脚皮做法: 1.猪脚皮切成条状,放入大碗中: 2.酱椒小米椒剁碎,加入盐豆鼓,用酱椒汁浇制侵泡: 3.然后放入鸡粉耗油冷却:把冷却的酱椒汁覆盖在猪脚皮上: 4.撒上事先切好的鲜椒颗粒 ...

腊肉炒葱椒材料:腊肉.青红尖椒.洋葱.生抽.香油做法 1.腊肉清洗干净,上锅蒸20分钟,取出切薄片. 2.青.红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段,洋葱洗净切丝. 3.锅中适量油加热,将洋葱丝炒香后入腊 ...

豆角炒腊肉材料:豆角,腊肉,蒜蓉适量做法:1.豆角摘好,稍飞一下水,腊肉切成小片备用: 2.热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起备用,再下豆角加点水炒熟,最后下腊肉一起炒合味,下点盐和鸡精调好味 ...

蒸藕盒材料:瘦肉400g.莲藕250g.油适量.盐适量.生粉适量.生抽适量.香菇30g 做法: 1.香菇洗净剁碎待用: 2.莲藕洗净剁碎待用: 3.瘦肉洗净剁碎倒入不锈钢盘待用: 4.加入剁碎的香菇 ...

卤肉鸽备料:鸽子3只.八角10克.桂皮8克.香叶3片.老抽30克.白糖1勺.料酒10克.盐1勺. 做法:把鸽子清理干净洗净控干水分备用.锅中烧水,加入八角.桂皮.香叶大火煮开,放入鸽子大火煮开,转中 ...

川味牛肉备料:牛肉150克.生抽100克.豆腐皮1块.火锅底料1块.油适量.料酒1勺.郫县豆瓣酱1勺.辣椒5个.花椒1勺.葱2根.盐1勺.白糖半勺.淀粉1勺.酱油1勺. 做法:把牛肉洗净切成片,放在 ...

香辣排骨用料排骨500g.蒜适量.姜适量.尖椒适量.盐适量.鸡精适量.胡椒粉适量.酱油适量.水淀粉适量做法排骨洗净,加生姜,料酒,适量的清水在电饭煲内,盖上盖,煮大约20分钟煮到7成熟了,还 ...

腊肉炒芦笋食材:腊肉150g.芦笋250g.蒜2瓣.生抽1/2小勺.盐1/4小勺.水淀粉1大勺做法: 1.芦笋洗净,用去皮刀去掉尾部的老皮,斜切成段,蒜瓣拍碎,腊肉切薄片. 2.锅内烧开水加一点盐 ...

剁椒拌豆苗材料: 豌豆苗.剁椒.蒜.生抽.醋.香油.盐.糖.凉开水.白酒做法: 1.豌豆苗洗干净,蒜切成末. 2.锅中加入适量水,水烧开后,下入豌豆苗,加入少量盐.油.白酒,焯水30秒,捞出过凉水 ...

腊肉炒葱椒