牛气冲天的中国植物肉市场，在牛年里还有多少吸金机会？ / 开普饭

FBIF食品饮料创新 · 19小时前关注 FBIF为您深度解析<2021中国植物肉行业洞察白皮书>. 编者按:本文来自微信公众号"FBIF食品饮料创新"(ID:Fo ...

上周大事件回顾液态植物蛋新品牌Crackd在英国商店推出,Apeel Sciences再获3000万美元融资-- 本周看点 1.2021北京米其林指南公布,京兆尹荣登三星 2.中国首度问世- ...

" 植物肉的江湖越来越热闹. " 你在外卖里点过植物肉产品吗?也许大多数人并没有.因为很多人对植物肉还不是特别了解. 前不久麦当劳上线了一款植物肉汉堡,没想到引发了网友们的热 ...

世界上最逼真的植物培根肉.菲律宾第一个植物肉品牌诞生.联合利华计划将植物基销售额扩大到10亿美元以上-- 本周看点 1.全球最大皮草拍卖行三年内将彻底关闭 2.加拿大鹅明年将推出最可持续的派克大衣 ...

上周大事件回顾 "华茻会"将于云南大理举办成立大会.Zrou株肉新天地快闪店惊喜开业.不必担心雌激素,大豆可以放心吃-- 本周看点 1.闪闪热狗闪耀上市,开拓植物基常温食 ...

上周大事件回顾 2021NBA状元秀居然也是素食者.英国素食运动员获得CrossFit"地表最强团体".福肴工厂落成投产- 本周看点 1.Zrou株肉宣布入驻京东,快把美 ...

2020年,大品牌.资本频繁入局,植物肉成为热门大剧的主角儿. 打破品类边界,中国作为植物肉潜在市场被盯上.雀巢.肯德基.德克士.周黑鸭等正在深入布局. 总第 2562 期餐饮老板内参糖粉 | ...

近日,百草味推出了一款名为新"肉"时代烟熏小片肠的"人造肉"零食,引起了大家的关注.这也是中国首款"人造肉"零食. 什么是人造肉?目前国际上 ...

灵兽按资本为自己造了一个美梦,但中国消费者的热情却还未到燃点. 作者/千寻雪 ID/lingshouke ▲这是灵兽第1038篇原创文章植物肉能替代动物肉吗? 至少在短期内,很难看到希望.这一 ...

随着消费者健康意识的不断增强,以及环境可持续理念的践行.素食人群的不断扩大和动物保护等因素,植物肉产品越来越受到消费者及行业的关注.据<中国植物肉市场洞察>报告显示,预计10年后全球肉类市 ...

未来,这个行业应该还有无限可能. 出品 | 创业最前线作者 | 付艳翠编辑 | 冯羽 1912年,诺贝尔奖获得者法国生物学家亚历克西·卡雷尔将鸡的一块心肌组织放在营养液中,这块组织持续跳动了20年 ...

"人造肉可以很大程度稳定供应链的成本." 作者:罗宾,孟德阳编辑:Deyang 出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya) 肯德基与Beyond Meat联合推出的植物肉汉堡 ...

2020年年底,雀巢官宣推出植物基食品品牌"嘉植肴",以提供植物基产品.在放下以八宝粥为主的银鹭食品后,雀巢又将目光聚焦在了植物基食品上. -01- 植物基食品市场有多大? 这个在 ...

作者:植提桥 Lisa 图源:mintel 近年来,各大品牌陆续推出"植物肉"产品,"植物肉"已经悄然走入餐厅和超市门店.基于环保效应.动物权益保护的社会责任 ...

5月13日,全球化监测和数据分析公司尼尔森IQ在2021京东超市吃货嘉年华启动会上发布<2021食品行业消费趋势洞察>报告显示,追求健康.营养是新一代年轻消费者的新风潮,数据显示,在消费者 ...

从西餐.中餐,到便利店.新零售业态,尝试.试水植物肉产品,覆盖和打通大众消费群体,强化消费者认知. 从资本支持.头部品牌入局.国内跑出植物肉新品牌,植物肉赛道在2020年逆势向上. 2021年,植物肉 ...

上周大事件回顾 Z-Rou和ZeroGo联名推新品.麦当劳携手Green Monday推出美食.卡航首推纯素食航空餐-- 本周看点 1.CHINAFIT健康素食及有机生活大会在北京落幕 2.德 ...

作者:Riri 参考来源:Innova市场洞察 11月3日,Innova市场洞察发布2022年全球食品饮料十大趋势.本文FBIF将带来全面解读. Innova市场洞察调研显示,"同一个地球& ...

作者:麦麦在电商平台搜索"植物肉",销量排名最高的零食品类是素肉豆干.手撕素肉,以及各种带有素肉标签的豆制品. 但其实,植物肉零食与扎根中国市场已久.深受零食党们喜爱的传统素肉在 ...

上周大事件回顾 Z-Rou株肉在京举办超级粉丝见面会.星期零跨界联合咚吃推"未来肉食"-- 本周看点 1.植物饮料制造商Laird Superfood拟4000万美元纽交所 ...

牛气冲天的中国植物肉市场，在牛年里还有多少吸金机会？