美食推荐:耗油牛柳,花样香菇青菜,黄焖猪肺的做法
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一.西红柿炒西葫芦 食材:西葫芦1个.西红柿2个.盐.鸡精.蚝油.食用油 需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号"指间味集"即可自动获得. ...
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大厨教你青菜香菇最好吃做法,清淡又美味,上桌就扫光
其中一道美食很受欢迎,这道菜就是香菇炒青菜,那么今天我们将以青菜和香菇为主要原料,与大家分享青菜炒香菇的升级版青菜香菇.这道菜的制作过程非常简单,做法非常特别.所以我们在这里就不再多说闲话了,下面我们 ...
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大盘鸡 用料:鸡,葱姜蒜,青红辣椒,土豆,洋葱,干辣椒,花椒,料酒,啤酒,豆瓣酱,盐,鸡精,十三香,蚝油,酱油 做法 1:鸡洗干净剁成块,土豆切成块,洋葱切块,青红辣椒切块,葱切段,姜蒜切片,干辣椒切 ...
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五味鸭 食材 番鸭半只 客家娘酒5大勺 米醋3大勺 生抽4大勺 冰片糖30g 嫩姜10g 柱候酱1大勺 做法 1.碗中加入娘酒.米醋.生抽.柱候酱调匀 2.锅中下入多些油,将鸭子皮朝底下入锅中,煎至表 ...
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美食精选:花样香菇青菜,韩式辣酱鸡爪,酸菜爆大肠,香酥刀鱼
花样香菇青菜 材料:青菜500g.香菇100g.猪肉150g.盐少许.老抽1勺.姜适量.大蒜半头.鸡精少许 做法: 1.香菇洗净切丁,大蒜.姜切丁 2.把整颗青菜头切断,然后稍微修剪成花型 3.青菜头 ...
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橙汁山药 材料:山药200克 ,橙汁50克, 蒜末.青椒片.红椒片各少许, 盐3克, 白糖2克 ,水淀粉.食用油各适量 做法: 1 .把山药去皮洗净切成丁. 2 .锅中加适量清水烧开后加入少许盐:倒入 ...
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手撕香菇根 材料:香菇根150g 香菜碎一点点 生抽2茶匙 盐一小撮 孜然粉1.5小勺 辣椒粉1小勺 色拉油茶匙 做法: 1.平时做香菇菜时,摘下的香菇根,集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存. 用流动的水 ...
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吃货美食:青椒牛柳、香菇油焖笋、海鲜鲍鱼粥、土豆焖小米饭
青椒牛柳 做法: 1.牛柳用蚝油,盐,淀粉腌制15分钟. 2.青椒,洋葱切片备用. 3.锅里少些油,将牛柳下锅滑炒一下,变色即可盛出待用. 4.锅留余油,将洋葱和青椒炒熟,加入牛柳.糖.生抽.盐.少许 ...
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美食推荐:腐竹烧香菇,核桃酱爆鸡丁,双椒煎排骨的做法
核桃酱爆鸡丁 材料:鸡胸肉.核桃.红辣椒.料酒.淀粉.葱.生抽 做法:1.将鸡胸肉洗净切成丁,加入少许盐.料酒抓匀腌制15分钟. 2.起油锅,下鸡丁煸炒至7分熟,盛起备用. 3.将辣椒切成小段,核桃仁 ...
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美食推荐:糖醋香菇、啤酒炖猪蹄、凉拌鸡丝、啤酒豆腐果炖牛肉
糖醋香菇 材料:番茄酱.糖.盐.醋.生抽.水.蒜.香菇 做法: 1.香菇去蒂,入沸水,放一点盐煮软,捞出放入凉水中. 2.取香菇,捏干水分,用剪刀将香菇转圈剪成长条,切小段晾干,裹上淀粉,入油锅内炸定 ...
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美食推荐:清菜香菇粥、鸡翅炒年糕、辣烧鸡爪、咸菜豆腐的做法
鸡翅炒年糕 做法 1.鸡翅洗干净表面打上花刀,加入少许奥尔良腌料.白胡椒.盐.料酒.山芋粉抓匀,腌制3小时以上. 2.香菇.年糕洗干净,分别切丁,姜.蒜切好备用. 3.起锅烧水,放入年糕丁焯至成熟,倒 ...