5款质朴家常菜，用家常的味道给家人最温暖的爱！ / 开普饭

明天我们家将有5个人吃饭:小陶.小梁.小潘.蹭饭的小章(是她的最后一餐)和我. 这是我们家到目前为止用餐人数最多的一顿饭,相当于把平时两顿的量合在一起烧.人数越多,越考验我的统筹顾局能力.有时候我还挺 ...

君君的Telegram 和 Line频道上线啦!>>点击这里看详情插入一条来自@傲娇属性者的原创攻略原标题:<烤箱烤大菜 | 解救不会烘焙的你闲置的烤> 在美国无论是租房子 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

剁椒烧茄子食材: 剁椒,茄子,淀粉,蒜姜末,蚝油,香油,盐,醋,味精做法: 1.茄子洗净,切条,放入盐水中浸泡十分钟,捞出. 2.放两大勺干淀粉,尽量使每根茄子都沾到淀粉. 3.锅里加油烧热, ...

剁辣椒炒鸡胗材料:鸡胗4个,姜末3g,红剁椒20g,料酒一勺,青椒4根,葱姜蒜片10g 做法 1.鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右: 2.长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片: ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

剁椒烧茄子食材: 剁椒,茄子,淀粉,蒜姜末,蚝油,香油,盐,醋,味精做法: 1.茄子洗净,切条,放入盐水中浸泡十分钟,捞出. 2.放两大勺干淀粉,尽量使每根茄子都沾到淀粉. 3.锅里加油烧热, ...

锅巴肉片 1.木耳.口蘑泡发,并将所有食材清洗干净.切好葱段,姜片,蒜片备用.2.胡萝卜切成菱形片.3.肉切薄片后,用淀粉.料酒.盐抓匀,再撒上少许花生油.这样使其肉质爽滑,不易粘连.4.锅巴掰成小块 ...

红烧大虾 1.食材基围虾,蒜6瓣,姜一小块,干辣椒,料酒两勺,生抽2-3勺,老抽2勺,八角2颗,盐,鸡精(味精) 2.做法 (1).食材全部洗净,虾剪须,不想剪也行,随意.去虾线.然后把姜块洗净切丝 ...

糖醋鱿鱼做法:1.准备好鱿鱼.小葱.辣椒酱还有糖醋以及白芝麻. 2.先把鱿鱼处理,内脏挖出后直接将鱿鱼表面的一层皮撕掉清洗后,直接放入烧开的水中烫煮一下,捞出后备用. 3.将鱿鱼切块后,用小葱打 ...

花椒排骨原料: 猪精排骨400克干红花椒50克大蒜50克鸡蛋液.椒盐料.盐.白糖.花生酱.芝麻酱.南乳.蒜香粉.鹰粟粉.糯米粉.色拉油各适量制法: 1.把猪排骨剁成正方形的小块,入盆用流动的清水冲 ...

5款质朴家常菜，用家常的味道给家人最温暖的爱！