精制谷物与心血管疾病 / 开普饭

现在越来越多的人开始讲究吃粗粮!在我们的印象里面,粗粮是上个世纪,人们很穷很饿的时候的主食!那时候没有细粮,大米,小麦面!但是现在人们可能为了回忆,又或者是为了健康,开始吃粗粮了!多吃杂粮身体好?医生 ...

众所周知,心血管疾病是人类健康第一杀手,在全球发病率和死亡率榜中均排名第一,每年夺走近1800万人的生命.我国的心血管疾病发病率同样连年攀升,现已有患者人数超过3.3亿,每5位死亡患者中就有2人死于心 ...

精制面粉是我国.尤其北方地区重要的主食之一,我们平时吃的馒头.面条大多属于此类.然而,一项近日发表在著名医学期刊<英国医学杂志>上,涉及21个国家13万人的研究(PURE研究)显示,每日食 ...

且看看西方研究证实的理论吧: 丰富的膳食纤维在肠道消化过程中会产生丙酸盐,丙酸盐能预防心血管损伤.

据统计,燕麦.大米.大麦和小麦等谷物占全世界日热量摄入的50%左右,而在低中收入国家的热量摄入中占比高达70%左右.与只保留胚乳的精制谷物相比,全谷物因保留了胚芽和麸皮而富含有更高的膳食纤维.维生素. ...

来源:生物探索 2021-02-18 12:24 来自印度圣约翰研究所和加拿大麦克马斯特大学的研究团队在<The BMJ>上发表了题为Associations of cereal grai ...

撰文|王聪编辑|nagashi 排版|水成文饮食会影响慢性疾病的发展和进程,在全世界范围内,过去几十年以来,精制谷物和添加糖的消费量有所增加,而高糖负荷的精制碳水化合物的高消费与心血管疾病风险之间 ...

众所周知,与精制谷物相比,全谷物通常含有更多的膳食纤维.维生素.矿物质和不可缺少的脂肪酸.早期的研究表明,食用全谷类食品对心脏和血管有益,但未发现精制谷物之间存在明确的关联. 近日,印度班加罗尔圣约翰 ...

适量摄取花生可以降低心血管代谢性疾病风险,但很多人担心吃了花生容易长胖.中国科学院上海营养与健康研究所林旭研究组首次通过临床营养干预研究发现,花生替代等能量的精制谷物制品,可以在不增加体重的情况下,显 ...

合并心血管疾病重症患者的贫血和输血重症行者翻译组张鹏翻译宋辉校对摘要本文是2017年重症监护和急诊医学年鉴中的十篇综述之一.其他涉及文章见http://ccforum.com/serie ...

来源:经济日报-中国经济网人们对碳水化合物的误解很多,通常会认为在瘦身过程中,如果吃谷物,就会增加体重.但这种认识是不正确的,因为一些谷物热量低,有助于控制体重,尤其是当你正在努力控制热量消耗时. ...

不健康的饮食习惯和规律往往是诱发一些心血管疾病的原因之一 2019年<中国心血管健康与疾病报告>也指出,心血管疾病死亡率仍居首位,每5例死亡中2例死于心血管病... 今天我们就来说一说, ...

精制谷物与心血管疾病