BMJ：多吃精制谷物、加工食品，会增加心脏病风险，导致过早死亡 / 开普饭

作者|辛雨加拿大西蒙菲莎大学健康科学教授Scott Lear等研究人员日前在<英国医学杂志>上发表的一项新研究发现,摄入大量精制谷物,如羊角面包和白面包,可能会增加患心脏病.中风甚至早亡 ...

众所周知,与精制谷物相比,全谷物通常含有更多的膳食纤维.维生素.矿物质和不可缺少的脂肪酸.早期的研究表明,食用全谷类食品对心脏和血管有益,但未发现精制谷物之间存在明确的关联. 近日,印度班加罗尔圣约翰 ...

前言二战以后,平静的生活使人们发现,大量食用蔗糖能够增加患龋齿的风险,同时也会导致肥胖.2型糖尿病和一些心血管疾病.此后,关于过多摄入糖的不良风险的研究如雨后春笋般出现.在总结众多的临床试验数据.流 ...

科学家开始认识到咖啡的好处英国南安普顿大学的Robin Poole等最近在<英国医学杂志>BMJ上发表了他们对咖啡的分析结果:每天喝3~4杯咖啡,能最大程度地降低心血管疾病.癌症.肝纤维 ...

亚太日报 Shannon 新闻主播们在采访百岁老人时,他们总是会问同样的问题:"你活得如此长寿的秘诀是什么?"然而,得到的答案却是五花八门.事实上,长寿的关键无法归结为某一个单一的 ...

<中国居民膳食指南>建议,日常饮食要以谷物为主,其中每天摄入全谷物.杂豆类食物50-150克. 然而我国超过80%的成年人全谷物摄入严重不足,男性仅13.9克/天,女性仅14.6克/天.3 ...

当前,超加工食品因口味佳且食用方便,尽管知道其可能不利于健康,但依然深受青睐.2019年5月,发表在<BMJ>的一项前瞻性队列研究或会吓大家一跳,每天一份超加工食品,死亡风险增加18%:每 ...

说到降低肿瘤发生风险的方法,你肯定能说出不少,比如拒绝酒精和烟草.减肥.多吃蔬果.少吃红肉和加工肉等等. 今天,要为大家介绍一种能够有效降低肿瘤发生风险的方法,这种方法简单.易行,比起令人痛苦却又迫在 ...

对中国人来说,没有大米和米粉,这顿饭就等于白吃.但近日有研究表明,大量进食大米.面食等精制谷物,会增加患心血管疾病的风险. 小妙只想说一句,还能不能让人好好吃饭了,这究竟是怎么回事呢?我们应该怎么避免 ...

乳制品是蛋白质.维生素D和钙的重要来源,全球民众皆把其当成营养价值丰富的上好食物.鲜为人知的是,乳制品的某些成分,如饱和脂肪和胆固醇,可能会危害健康.那么,权衡获益与风险后,乳制品是否多多益善呢?每天 ...

BMJ：多吃精制谷物、加工食品，会增加心脏病风险，导致过早死亡