黑麦欧包扎辫子，无油无糖却越嚼越香！ / 开普饭

纯正的黑麦面包,大多外表粗狂,口感偏酸略带湿润,绝大多数都是无油无糖的.它的饱腹感非常强,十分符合现代人的健康饮食观念,有助于控制及降低高血压.这种粗粗剌剌的面包,绝大多数人吃不惯,最重要的一点就是嚼 ...

我们平时吃的全麦面包,里面都有小麦粉,大部分都是添加不超过一半的全麦粉,如果是百分百的全麦粉,一是口感非常粗糙,二是面包起发不高.但是全麦面包还一直是健身.减脂人士追捧的主食,在健身房里也经常看到撸铁 ...

口感粗糙.难以下咽的黑麦面包竟然成了减脂圈神秘的刷脂代餐,连维密超模都拿黑麦面包做减脂餐,火到不买点黑麦面包吃好像就跟不上减脂的步伐一样. 黑麦面包这么火和它的营养价值分不开,黑麦含有丰富的铁.磷.钾 ...

无糖全麦黑麦软欧包的用料高筋粉 150克全麦粉 70克黑麦粉 30克黄油 20克酵母 4克盐 4克水 160克无糖全麦黑麦软欧包的做法步骤1 把除黄油以外的其他材料倒进厨师机桶: 步骤2 ...

正宗的德式黑麦面包,应该是用纯黑麦粉做的吧,我这里是用小麦粉和黑小麦粉混合制作成的,或许不能叫黑麦面包吧,管它呢,好吃就可以. 这款面包具有独特的复合味道:令人愉悦,但是又不会因为黑麦而变得过于沉重, ...

柚香核桃全麦乡村,初看宛如皑皑白雪铺满了山坡,充满了冬季般宁静的意境美.作为一款颜值与味道都很棒的面包,很容易俘获吃货的小心心. 而乡村面团的制作方法,和法棍面团的成分和处理方法都是相近的. 鲁邦种的 ...

无油无糖的全麦欧包,外面卖好几十块,自己做更实惠,营养健康又好吃!我一直都很喜欢这种表皮焦脆的硬欧包,满满的果料吃起来太过瘾了,虽然无油无糖,但是果料放得多,特别耐嚼,越吃越香. 到年底了,要收拾收拾 ...

随着饮食观念的转变,许多人都开始崇尚健康饮食,越来越多的人爱上了吃粗粮,杂粮粥,粗粮馒头,全麦面包成了人们常吃的主食.最近乡村黑麦面包很火,朋友圈几乎天天见.黑褐色的外皮,厚厚的硬壳,松软的包体,吃起 ...

天气越来越热,整形面包就做得少些了.虽说温度高,面团发酵快,不过也正因为气温高,还没揉出手套膜,面团温度已经超过了28度.为了降温,想尽各种办法.每次做面包还得先将液体食材放冰箱冷藏降温,再在厨师机桶 ...

寒冷的季节,热量消耗得比平时更快了,还没到午饭时间,坐在办公室的你是不是已经听到来自肚子里"咕噜咕噜"的声音?伸向解馋零食的小手是不是已经蠢蠢欲动了? 别人都在不知不觉中摄取热量炸 ...

时间真是快,一晃就是谷雨啦!春天最后的一个节日! 谷雨过后的日子里,雨水开始增多,空气里的湿度自然也会更着增大,湿邪入侵体内,因此很多人会出现"身体困重.肌肉关节酸疼等症状",这表 ...

一年之计在于春,一日之计在于晨,早餐是我们一天生活的开端.经过一夜的消化,早餐正需要补充营养和能量,也是身体吸收营养最好的时候.很多人早上为了赶时间上学.上班,就不吃早餐了.周末为了睡懒觉也不吃早餐, ...

黑麦欧包扎辫子，无油无糖却越嚼越香！