夏季营养要跟得上，荷兰豆炒虾仁、鹌鹑蛋肉丸、凉拌金针菇 / 开普饭

打开凤凰新闻,查看更多高清图片 [准备食材]:姜片,大蒜,桂皮.八角,香叶,干辣椒,花椒,冰糖,少许食盐,料酒,生抽,老抽,蚝油,鹌鹑蛋等. [具体做法] 1.首先把买来的猪蹄切成块,再用清水清洗干净 ...

荷兰豆炒虾仁食材:胡萝卜.虾仁.荷兰豆.葱末.蒜片.盐.白糖.料酒.生抽.生粉做法: 1.胡萝卜切块. 2.虾仁加入生抽.盐.黑胡椒.料酒腌制15分钟. 3.荷兰豆去线洗净备用. 4.碗中加入葱. ...

食材瘦肉190克西芹180克香菇四朵鸡蛋半个盐2克鸡精3克依然粉4克白胡椒粉3克山芋淀粉14克小康牛肉酱一茶匙黄酒一勺老抽3克大蒜子六颗美人椒三个做法 1.西芹扒皮,切成 ...

布衣尖椒兔做法: 1.活兔宰杀剥皮后,除去内脏治净,随后带骨斩成丁,纳盆用清水冲净血水后,沥水并重新纳盆,加入啤酒.盐.味精和少许的食用碱拌匀码味: 2.净锅里放菜油,烧至五六成热时下兔肉丁,炸至外 ...

白灼腐竹材料:腐竹100g.大蒜三瓣.生抽两勺.油适量.葱两条做法 1.锅里烧水,水沸腾后下腐竹煮个五.六分钟后捞起,撕小块放碗里.我这腐竹比较薄,加上做的时候孩子已经放学回家了,忙着没有泡,建议 ...

春笋荷兰豆的用料春笋去壳 100g 虾仁 100g荷兰豆 100g 料酒 1小勺盐适量芝麻油少许枸杞子 4-5粒春笋荷兰豆的做法步骤1 虾仁洗净拌上料酒10分钟步骤2 荷兰豆去茎斜切 ...

清蒸鳕鱼用料:鳕鱼.料酒.盐.老姜.蒜头.干红辣椒.葱.蒸鱼豉油: 做法 1.鳕鱼加入料酒抹少许盐腌制半小时左右: 2.鳕鱼上面铺上姜丝,蒜片,干辣椒丝盖保鲜膜,水烧开后把鱼放进去,蒸5分钟的样子: ...

食材鹌鹑蛋250g 辅料海鲜酱油适量香菜适量葱花做法 1.鹌鹑蛋,去皮. 2.锅中放油,鹌鹑蛋放入煎,备用. 3.锅中放入油,放入糖,放入煎好的鹌鹑蛋. 4.加海鲜酱油,加点水,翻炒. 5. ...

蒜苗炒腊肉材料: 腊瘦肉.大蒜苗.蒜.料酒.生姜.生抽.蚝油.辣椒.鸡精.胡椒.淀粉.色拉油做法: 1.取出腊肉.切片.过水.滤干水. 2.锅中入油,把腊肉倒入锅中,翻炒两分钟. 3.然后加入料酒 ...

木耳炒蛋材料: 芦笋若干.木耳若干.鸡蛋两只.橄榄油适量.鲍汁适量.料酒适量.盐.糖.生粉适量: 做法 1.芦笋洗净,斜刀切好备用.木耳泡开洗净切成小朵备用.鸡蛋打散后放少许盐和料酒.热锅放稍微多一 ...

夏季营养要跟得上，荷兰豆炒虾仁、鹌鹑蛋肉丸、凉拌金针菇