金川汤浸煮和牛片、酸汤鲜椒金耳、酸辣竹荪帽
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烩三鲜、菌汁牛小排、芥末墩
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椒爆牛蛙鱼头 一道湘川结合的菜品,将川菜复合味和湘菜的椒鲜味融合起来,味道非常的劲爆.此菜牛蛙和鱼头用辣汤浸煮成熟,肉质细嫩,带有浓郁的椒辣味,吃起来特别过瘾. 初加工: 1.新鲜的花鲢鱼头半个(重约 ...
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