#中餐时光#鸡汁凤爪 / 开普饭

在很多人的眼里,鸡爪是不怎么入众人眼的东西,甚至有的人做在菜的时将其给扔掉.其实,大家都不知道吧,鸡爪的营养价值与及效远高于鸡肉哦.具有提高免疫力,祛脂降压,有益心血管,养颜护肤等保健作用.它含有丰富 ...

香葱鸡肉卷备料:鸡蛋2个.猪肉馅150克.香葱2根.生抽10毫升.白糖3克.淀粉5克.盐2克.油适量. 做法:把猪肉洗净切成末.葱切成花放在盆中,加入生抽.淀粉.白糖.盐搅拌均匀,备用.把鸡蛋打在碗 ...

鲍汁凤爪(鲍汁鸡爪)做法主料:鸡爪约2500克. 香料:生姜10克.八角8克.桂皮8克.香叶8克.甘草8克. 配料:生抽500克.蚝油300克.冰糖300克.鲍鱼汁200克.克.老抽8克.精盐5克. ...

豉汁凤爪鸡爪洗净斩去脚趾尖,锅里水烧热,水中加入一小勺白酒.桂皮.八角.大料和姜片,水开后鸡爪下锅煮10分钟捞出,清水冲洗沥干;腐乳压碎加入豆豉,加入蚝油.老抽和糖,搅拌均匀后倒入鸡爪中,使每个鸡爪 ...

李子糖水 1.将李子用清水洗净;2.锅里放入适量清水,将洗好的李子倒入;3.开大火,开始煮,煮开后转小火煮到李子开花,新鲜的李子非常好喝,大约3分钟即可;4.放入冰糖再煮2分钟,用勺子搅拌,李子就会露 ...

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四川担担面材料:拉面300克,花生碎100克,酱油少许,芝麻油(香油)少许,白糖1-2茶匙,香醋适量,香葱末适量,红油少许,蒜泥少许,芝麻酱适量. 做法: 1.将水烧开,放入拉面煮熟,捞入碗内,用凉 ...

啤酒焖牛肉食材:牛肉500克.小麦面粉15克.扁豆300克.盐15克.啤酒500克.胡椒粉2克.黄油50克.味精1克.香叶3克做法: 1.将牛腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克.胡椒粉拌匀,再放 ...

美食名称:八珍扒鸭原料:新鲜的净鸭1只(约900克),新鲜的虾仁.竹笋.肚尖各50克,新鲜的香菇15克,新鲜的鸡胗1个,新鲜的火腿10克,新鲜的青菜75克,新鲜的鱼肚500克. 调料:姜片10克,精 ...

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