宫廷鲍鱼花胶鸡，鲜香味浓，很适合端上年夜餐桌！ / 开普饭

订阅号:szy_tcm AT 网红菜品花胶鸡随着新年的脚步越来越近,大街小巷间年味渐渐浓了起来,各大商场开始上架各种各样的年货.其中有一样年货今年红的发紫,小编也忍不住"网红" ...

很多人都喜欢在秋冬季进补,滋味浓郁的花胶炖鸡便是个不错的选择. 做好后既可以作为日常汤,也可以是火锅汤底,你想学习吗?一起跟着美食达人顾培莉来试试~ 金汤花胶鸡材料:老母鸡1只.鲜鲍鱼8-10只.南 ...

盛开的地方在那花儿烧椒小鲍鱼 1.准备新鲜的8头鲍鱼,去壳洗净,放入盆中加入高汤沫过鱼加入小葱,生姜片,蒸箱上气12分钟拿出过凉,过凉好的小鲍鱼改到成方块(长2厘米)准备新鲜的青红辣椒切圈,将 ...

[鲍鱼藜麦扣极品鲍花胶] 食材&配料: 鲍鱼一只.花胶筒一条.藜麦50克.芦笋一条.绿杆菜花10克.牛腿南瓜一只.鲍汁50克做法: 把花胶.藜麦.芦笋和菜花分别用味水煨制入味倒出备用把牛腿 ...

步骤 1 花胶加4片姜隔水蒸5-10分钟(看大小),我的蒸了10分钟,不掀开锅盖焖15分钟后,放入纯净水里,加4片姜.然后放入冰箱冷藏12个小时. 步骤 2 锅内热油放姜,把鸡爆香后放入鲍鱼和红枣,继 ...

蟹粉自制黑豆腐食材&配料: 蟹粉.鸡蛋5个.黑豆50克.黑芝麻30克.豆腐.姜末.葱白.盐.鸡粉做法: 将黑豆提前冷水浸泡1晚上用黑豆黑芝麻和豆腐加入400克的水放入料理机打碎过滤备用 ...

原只嫩椰子雪梨花胶鸡食材&配料: 发好的花胶.走地鸡一只.嫩椰子.雪梨.椰子汁.清水.盐.姜片做法: 走地鸡宰杀干净剁成块,放入加了葱姜料酒的沸水中焯烫一下,捞出后冲洗干净放入砂锅中加入 ...

冬季说来就来,突如其来的冷空气,不禁让人冷的一哆嗦. 在这寒冷的季节里,只想来一碗滋补的鸡汤暖心暖胃~ 可鸡汤固然好喝,但做起来耗时又费劲,对于懒癌晚期的我来说可是相当不友好! 这不,今天就找来一款来 ...

芙蓉蟹粉配菌汤食材&配料: 鸡蛋清2个.松茸5克.干贝5克.竹荪5克.猴头菇5克.白玉菇5克.菠菜汁2克.牛奶5毫升.盐20克.生粉1克.油10毫升做法: 菠菜烫熟用冰水过凉,放入料理机加 ...

2020-2021年餐饮市场中最热门的品类依然是火锅,火锅的细分也越来越多.比如除了传统的川味火锅,还有北京的铜炉火锅,潮汕牛肉火锅,海南椰子鸡火锅,广式猪肚鸡火锅,香港花胶鸡打边炉等. 其 ...

酱香花胶鸡原料: 三黄鸡400克,发好花胶150克,姜片20克,葱段15克. 调料: 味极鲜40克,生抽12克,老抽8克,糖12克,盐2克,花椒.香叶.八角.水各少许. 制作: 1.鸡砍成小块,用味 ...

在家做啤酒鸭,学会这3点,鸭肉鲜香味浓,学会再也不用点外卖了.哈喽,大家好.我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 随着猪肉的价格不断上涨,越来越多的人更倾向于吃一些鸡.鸭. ...

鸡肉是我们日常生活中最常吃的一种美食了,因为它的个头比较小.所以我们买鸡的时候通常会买一整只鸡拿回家炖汤喝.而鸡肉的种类又分为很多种,分为麻鸡还有肉食鸡.对于经常喝鸡汤的朋友来讲,我们都知道如果想在家 ...

宫廷鲍鱼花胶鸡，鲜香味浓，很适合端上年夜餐桌！