腊八蒜别只知道加醋！多加“1甜1辣”，保证颜色翠绿，脆爽酸甜 / 开普饭

"小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪.小孩小孩你别馋,过了腊八就是年."腊八节过后家里就要准备年货了.在我们北方,腊八蒜就算是一个习俗了,就是阴历腊月初八这一天,开始将剥了皮的蒜放在一 ...

腊八蒜,顾名思义就是在腊月初八腌制的大蒜,在北方很多地区是十分受欢迎的.腊月初八腌上,等到过年这天就可以搭配饺子吃了,腊八蒜又香又脆,颜色翠绿,看着就有食欲.小时候我们家经常腌腊八蒜吃,那个时候感觉可 ...

进入1月份,春节将至,年味寡淡. 对于孩子来说,少了一点期盼.玩耍:对于大人来说,多了一些负担.人情:对于老人来说,少了一些气氛与热闹. 即使年味越来越清淡,也总要开始准备年货,对于老北京的味道,腊月 ...

腌腊八蒜的时候马上到了,"腊八蒜"顾名思义就是在农历的腊月初八用醋泡至的大蒜,这一天会有很多人腌制腊八蒜,其实不管做法或所用的材料都极其简单.腌制时间也不会太长,刚刚好到过年吃饺子 ...

临近腊月,很多人便开始着手准备一道冬季独有的美食--腊八蒜.说到这腊八蒜,据说还有一段小故事. 腊八蒜的由来临近年关,各家商号要在腊月初八这天把这一年的收支算出来,以便计算一年的盈亏,其中包括外欠和 ...

腌腊八蒜别只知道加醋!多加"1甜1辣",保证颜色翠绿,脆爽酸甜大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『腌腊八蒜别只知道加醋!多加"1甜1辣",保 ...

还有几天就是腊八节了,老话说:"腊八不腌蒜,一年都白干",那咱们就必须得腌点啊.现在腌一瓶腊八蒜,过年吃刚刚好,用醋蘸着饺子,别提多过瘾了,不过要想腌出通体碧绿,醋还能喝的腊八蒜还 ...

马上就要过年啦!在我们这边过年前都会腌上几罐腊八蒜.过年吃得太油腻,来两瓣腊八蒜特别解腻!腊八蒜就饺子也很好吃,我特别喜欢用腊八蒜里面的醋调制饺子的蘸料,那个醋不是很酸,还带着淡淡的蒜香味,再放一点酱 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片炒青菜翠绿鲜嫩不变色的小技巧: 不管是炒什么青菜,都没有必要焯水或者是加醋,因为焯水过后的青菜,它就不脆嫩了,吃起来软趴趴的,口感很差.至于加醋更是不合适,因为青菜的味 ...

大家下班之余,都会约上一些好友,吃着美味的烧烤,喝着冰爽的啤酒,感觉是非常惬意的一件事情,在喝酒吃肉的时候,凉拌菜是必不可少的,不仅开胃解腻,而且清爽可口. 凉拌菜的种类很多,貌似任何菜都可以凉拌着吃 ...

10月我们将上线新课程「意式烩饭专题课」作为9月鸡蛋月的最后一期分享我们来说说水波蛋对于制作水波蛋每个人都有自己的一套就连Gordon Ramsay 和 Jamie Olive的做法都完 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『不管做啥糖醋菜,记住1个比例,保证颜色红亮,口味酸甜,超好吃!』糖醋菜的颜色红亮,味道酸甜,很开胃,受到很多人的喜爱,比如糖醋里脊.糖醋排骨等,每次 ...

点击蓝字,关注我们吧- 最近气温连续窜到38℃,实在是热得人没胃口.此时,既不想呆在厨房里长时间做饭,而且还想吃点开胃.爽口的菜,有什么绝佳推荐吗?别说,还真有,小编家里已经连续吃第三天了,这个宝藏食 ...

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