食话食说｜最新证据！吃油炸食品增加心血管疾病风险 / 开普饭

心血管疾病是全球发病率和死亡率排名第一的疾病,每年夺走近1800万人的生命.数据显示,我国心血管疾病发病率居高不下,现已有患病人数超过3.3亿,每5位死亡者中就有2人死于心血管疾病. 因此,确定预防心 ...

中国生物技术网中国生物技术信息网官方账号10分钟前 | 原创编译,转载须注明来源! 虽说众口难调,但油炸过的食物酥酥脆脆,几乎人人都爱吃. 然而,在高油温下烹饪,食物因被煎炸迅速失去了水分,造成蛋白 ...

每周多吃一根油条,也伤心脏保健时报记者燕声提到油炸食品,大家都知道不是健康食物,但有些人却难拒这些食物的美味.那么,油炸食品危害有多大?近日,发表在<英国医学杂志>旗下心脏和心血管领 ...

中国生物技术网 35分钟前对于口腔这个充满各种微生物的环境而言,如果不注意保持清洁,牙菌斑就会"集结".牙菌斑就是那些粘附于牙面和牙间软而未矿化的细菌生物膜.当牙菌斑" ...

最近突然冒出了很多惊悚的"标题党"文章: "油炸食品有毒,每周多吃114克就会离心脏病不远了" "这样吃油炸食品,迟早一天心衰.冠心病会找上你&quo ...

中国生物技术网 08-23 15:29 核桃,基本上可以说是人见人爱了.带皮的核桃,是文玩界的"扛把子",因为:"核桃不离手,能活九十九".去皮的核桃仁,富含不 ...

炸鸡.薯片.花生米;锅巴.油条.炸带鱼--无论是零食还是正餐,油炸食品在生活中都非常常见.因为吃着香,不少人无法拒绝它们的诱惑.不过,爱吃油炸食品的你需要注意了,一项最新荟萃分析研究发现,吃油炸食品, ...

心血管疾病(CVD)仍然是全球范围内死亡的主要原因.饮食模式是CVD和死亡率的关键因素.油炸食品在世界范围内都很流行,并且构成了西方饮食模式的一部分.尽管越来越多的研究报告了西方饮食方式的不利影响,但 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 吴施楠编辑 | 袁月无论是儿童还是老人,补钙都成为了追求健康之路上的重要一环.如何补钙?绝大多数人想到的是喝牛奶.但并不是每个人都喜欢牛奶的口感,有些人还对乳制品过敏 ...

出品 | 中国疾控中心营养与健康所作者 | 中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员赵文华编辑 | 詹达多放油已经成为一种普遍习惯.油多了就是好吃,炸的东西比炒的香,炒的又比炖的香.而且,我们不能 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 蒋力编辑 | 吴施楠许多人对甜食欲罢不能,面对市面上层出不穷的各式甜品,更是很难抵住甜食的诱惑.耶鲁大学生物学与医学杂志(YJBM)2016年6月的一篇文章显示,高达 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 吴施楠编辑 | 袁月春节假期结束了,你是不是又胖了三五斤? 假期中大家的休闲娱乐方式可能不一样,但在吃这件事上却出其不意的一致,大概率的状态就是"从年三十吃 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 范志红编辑 | 胡鑫这几天,陈梦比赛休息时吃香蕉的画面被观众关注到,甚至成为热搜.如果仔细看看国内外有关运动员的报道,我们就会发现,几乎各国运动员都喜欢吃香蕉,也经常 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 詹达编辑 | 吴施楠夏天对很多人来说是减肥的好时机,吃水果减肥也是近几年来的新潮流. 既然是为了减肥,那当然得吃"低能量"水果了.一说起" ...

康定的鱼通地方,大渡河穿流而过,这一带属干热河谷.那独特的微域气候,最适宜仙人掌生长. 两岸乱石嶙峋的山岩上,一年四季都能见到那一个又一个粗粗的主杆上.撑着高高低低错落有致的带刺的片片绿掌. 每到布谷 ...

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