最接地气儿的私房菜，终于知道每天该吃啥了！ / 开普饭

干煸豆角食材:四季豆500克.猪肉末100克,姜.蒜末和料酒.生抽适量,盐.糖.鸡精做法: 1.将四季豆摘去两头抽去筋,掰成长段洗净沥干 2.四季豆入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用 3.锅中留1 ...

红烧鳝段用料鳝鱼500g青椒100g葱50g蒜100g花椒5g郫县豆瓣酱2匙干辣椒20g食用油150g生抽2匙盐适量白糖1匙料酒1匙鸡粉少许做法备食材:鳝鱼,青椒,葱,蒜,干辣椒,花椒,郫 ...

脆皮豆腐做法1.准备材料 2.葱,彩椒,香菇切成小丁 3.将控好水的豆腐用吸油纸将水吸净,将豆腐切成一厘米厚的方块,在豆腐上撒生粉 4.在锅中倒适量的油,在油温八成时放豆腐,炸一两分钟之后盛出装盘, ...

尖椒牛肉末原料:牛肉末300g.尖椒150g.葱姜适量调料:花椒粉一小勺.料酒两大勺.生抽一大勺半.郫县豆瓣酱半大勺.香油一小勺.盐和鸡精适量做法: 1.牛肉末里加入料酒一大勺,花椒粉一小勺,生 ...

团长品鉴美食无数,第一次遇到这样的餐厅:七个年轻姑娘,因为好吃好玩,一起开了一家餐厅,取名:七姑娘私房菜! 七个姑娘开的餐厅,装修风格并没有想象中的唯美浪漫,而是简约的工业风.店里的每一个角落,都散发 ...

选一部分自己做过的菜,为防止有人怀疑我盗图,再加一些心得. [海参蒸蛋]经过煮.闷.去沙嘴.挑劲.冰水泡发.淖,历时4天,海参才可以直接做,真不是一般的麻烦.早晨做了海参蒸蛋,鸡蛋经过过滤,用牙签去掉 ...

就差热爱美食的你哟茶香黑凤爪制作:何伟茶香黑凤爪此菜主料为黑凤爪,将其先炸再压,最后搭配拉过油的茶树菇一同烧制,凤爪粑糯.茶树菇干香. 提前预制: 黑凤爪3千克洗净,一劈为二,下入五成热油中拉 ...

对于一个吃货来说,每天的头等大事就是想着今天吃什么?下面这几道最接地气儿的家常菜告诉你答案! | 1.尖椒牛肉末 | 打开QQ浏览器,查看高清大图食材:牛肉末300g.尖椒150g.葱姜适量,花椒粉 ...

水手新美食 198篇原创内容公众号皇帝蟹三食阿拉斯加皇帝蟹产于北太平洋是蟹类中的巨无霸,肉质鲜美清甜,口感丰富,是其它蟹种不能比拟的.因其价格较高.份量足,宴请接待时特别气派. 阿拉斯加皇帝蟹肉 ...

宋朝某年, 由于皇帝治国有方,跟外族的战争处于暂时平息的状态,国内因此出现少有的和平盛世的,经济一时间出现繁荣昌盛. 杭州西子湖畔,宋五嫂(苑琼丹饰)以一手绝妙的厨艺创建了远近驰名的天香楼,并带大了女 ...

最接地气儿的私房菜 ，终于知道每天该吃啥了！