学会这道香煎带鱼，想低调都不行 / 开普饭

带鱼在众多海产品中是比较常见的一种鱼类,价位大概在偏中上的档次,品质好一点的也要二十几块钱一斤.带鱼虽然不算便宜,但营养价值很高,富含蛋白质.脂肪.钙.磷.铁和多种维生素,其中的DHA对大脑发育起着非 ...

今天就跟大家分享一道随时都可以拿出来露一手的硬核大菜"香煎大虾",虽然看似很硬核,但是做法也还是挺简单的.

"开放前三天,客流达90万人次,销售营业额达1个亿." 这是坐标在重庆沙坪坝高铁站,中国第一个商圈高铁TOD最近刚开业时的成绩. 高铁TOD是啥?我们先来科普一下:TOD的概念 ...

香煎带鱼材料:带鱼(300g).高度白酒2勺(30ml).花椒10粒.盐2勺(6g). 做法: 1.刀稍稍倾斜,刮去鱼鳞,并冲洗干净. 2.将鱼身稍稍倾斜切成菱形段,加入盐.花椒.白酒,拌匀. 3. ...

鸡蛋炒粉皮食材:鸡蛋,粉皮,葱半根做法: 1.粉皮用手掰成小块,浸泡十分钟,揉软后盛出. 2.鸡蛋打散,放少量盐,七成热倒入打好的鸡蛋. 3.定型后翻炒并弄成小块,盛出备用. 4.锅中放油,放葱花 ...

蛋黄焗苦瓜材料咸蛋黄:苦瓜做法 1.苦瓜洗净,一分为二,用勺子刮去内瓤,切成菱形块 2.将咸蛋黄取出,放入容器中,用勺子碾碎 3.将切好的苦瓜放到盐水中浸泡2分钟,可去除苦味,也是苦瓜吃起来更加 ...

糖醋咕噜肉材料:猪肉300g.青椒50g.油适量.盐适量.干淀粉适量.糖适量.番茄酱适量.水淀粉适量.味精适量做法: 1.猪肉切成块,均匀裹上干淀粉. 2.锅里倒入油,把肉放入煎炸至表面金黄. 3 ...

牛奶鸡蛋炒虾仁材料:鸡蛋4个牛奶160g 虾仁20只熟豌豆盐白酒糖干淀粉水淀粉油做法: 1.虾仁去除沙线.清洗干净后,用适量盐.几滴白酒.一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟. 2.鸡蛋打 ...

驴打滚食材:糯米粉.黄豆面.红豆沙做法: 1.糯米粉倒入容器,加入适量温水: 2.揉成光滑滋腻的面团: 3.在盘底抹一层香油,将面放在盘中,包上保鲜膜: 4.上锅蒸,20分钟左右,前5~10分钟大 ...

土豆烧羊排材料:土豆300克.羊排600克,菜籽油50克.盐10克.白糖15克.味精1克.辣皮子20个.大葱1个.大蒜1个.姜5克.八角1个.花椒粒1克.草果1个.青辣椒1个做法:1.把羊排切段, ...

学会这道香煎带鱼，想低调都不行