坡刘村史民俗趣说黄鼠 / 开普饭

广西巴马在绘声绘色地讲述着它长寿的故事,向媒体,向世人.在不断地讲述中,巴马成为世界级的长寿之乡:也是在巴马不断地讲述中,游客来了,带着治病.长寿的希望,并且成了候鸟人:资本也来了,不断地将金钱投入到 ...

[前言]"念黄鼠"是乾县人的一句方言俗语,是指那些不好好念书的娃.想起这句话,作者想到了童年灌黄鼠的情景,恍若昨天.至于为什么有这样的说法?作者在问末谈到了自己的见解,或错或对,一 ...

哈哈(瞎瞎),对于大西北农村长大的孩子来说并不陌生,它们躲在地下,打洞嚼草根,糟蹋庄稼,尤其对于豌豆和洋芋等庄稼的破坏力十分惊人,这让以种地为生的老百姓深恶痛绝. 哈哈(瞎瞎),是大西北老百姓对这种啮 ...

点击右上侧"金秋文学"关注本微刊,欣赏更多精彩作品挖田鼠作者:郑信平苍蝇.蟑螂.蚊子.老鼠,是人见人恨的四害,他们无处不在,闹人又带来诸多疾病,实属可恶之极.尤其是老鼠,相较 ...

重庆第一山. 世界自然文化遗产. 释迦牟尼佛授业恩师--燃灯古佛的道场. <北京遇上西雅图2>的唯一外景地. 余秋雨题词,"山即是佛,佛即是山." 北纬30°附近,最高 ...

挖田鼠云在山头种了麦子之后,天气越来越冷了,只有晌午的日头还有点儿热力.农村这个时候开始闲下来了,一帮子年轻人没事儿干,每天扛了铁锹去挖田鼠.我一开始是属于跟着玩的,年龄小,锹沉土硬,想挖也挖不动 ...

刘德良:小巷"资格"饭店|散文文/沈志荣 [本文由作者授权发布] 我九岁那年,春夏之交的一个星期天早晨,我奶我大我妈早都下地了,我还在睡囫囵觉.这时,舅舅推门而入,大声喊:&qu ...

本文作者:赵福智老鼠是数量多.繁殖快.生活多样性.生存能力强的啮齿类动物.它是哺乳动物中最大最成功的一类.老鼠遍布在家园.农田.林地.农场.粮库.山丘等地,对人类生活十分有害.据国家粮农组织有关报道 ...

鼠洞掏粮记小时候,家里兄弟多,生产队分粮少,吃了上顿愁下顿.为了减轻家中负担,每年秋收时节,我四哥就带着我到田间找老鼠窝来刨,从老鼠窝里掏粮食."少年不知愁滋味".当时只觉得刨老 ...

趣说养猫刘彦强农人养猫,目的不再好玩,而在于扑鼠. 别小看老鼠,这小东西与人相处最久,人必欲除之而后快,成语"老鼠过街,人人喊打"说的正是这个意思.但虽然人人喊打,但人人对老鼠 ...

趣说养狗刘彦强 "狗是人的朋友",过去坡刘村几乎家家都养狗. 不过,那个时候坡刘村人养的狗就是咸阳本地普通的笨狗.说是笨狗,是后来人们区别于外来品种的狗如狼狗.宠物狗而言的,其实 ...

趣说养鸡刘彦强在鸡鸭鹅三大家禽中,坡刘村因水的缺乏,很少有养鸭鹅的,但鸡却是家家都养.过去人穷,养鸡最主要的就是用鸡蛋换钱补贴家用,自家是很少吃鸡蛋的,只有女人坐月子.孩子过生日.老人患病时才会给 ...

趣说养高脚牲口--马.驴.骡刘彦强马.驴.骡也是农民的重要生产资料,坡刘村人统称为高脚牲口,高脚是因其蹄子的特殊而得 ...

趣说养牛刘彦强牛,对现代年轻人而言,就只有吃牛肉的认识了,他们很难理解,作为六畜之首的牛,再也没有任何动物能比他更承载着人们的思想文化.翻翻词典,与牛相关的成语数以百计,其他任何动物都无法与之比较 ...

第三节其他杂粮一.玉米. 在坡刘村,过去除了小麦,玉米就是最主要的粮食了. 玉米的食用方法主要是熬玉米珍.传统的玉米珍的做法是将玉米粒放在碾子上碾,碾碎后用簸箕簸.筛子筛除去玉米皮即可.根据 ...

第二节蒸馍与烙馍 1.合面.发面与揉面. 馍按粮食品种的不同分为细粮馍.杂粮馍和菜馍,细粮馍在坡刘村是特指的小麦粉做的馍,其他玉米粉.豆粉.大麦粉等等做的馍都一律称之为杂粮馍,也称粗粮馍,粮食参 ...

饮食第一节面食一．磨面. 坡刘村属于黄土高坡的渭北塬区,自古以来主要种植较为耐旱的小麦,由于小麦是人们的主食,在长期的生活中,人们发明了很多小麦的美食方法,其中 ...

第二节解放后的衣着解放以后的五六十年代,人们的衣着基本与民国时期无异,只是男人不再穿长袍马挂,中山装渐次流行. 中山装是孙中山先生在广泛吸收欧美服饰的基础上,综合了日式学生服装(诘襟服)与中 ...

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