私房菜谱：炸油饼，干炸小黄鱼，黄米面炸糕 / 开普饭

▼ 过年准备年夜饭少不了油炸食物,这个时候可以在油中加少许食盐.这样做,热油不会到处乱溅,而且油少也不会粘锅.来看看一些油炸美味的做法吧- 推荐做法1: ▼ 炸麻叶子食材 ▼ 高筋面粉 400克 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片 [炸小黄鱼] 一,食材:小黄鱼1000g,鸡蛋1个,面粉适量,淀粉适量,姜1块,葱半节,盐少许,料酒适量,胡椒粉适量. 二,炸小黄鱼的做法: 1.首先准备好所有的食材, ...

葱油饼,不管是早餐还是中餐主食, 我都非常喜欢吃,家里经常做,它是非常好吃一款主食.一般的葱油饼多以烫面制成,有些人可能会不好消化.如果做成发面的,消化状况则可以得到改善.发面葱油饼,更软和,更厚实, ...

肉末蒸茄块材料: 茄子.肉末.生姜.大蒜.小葱.酱油.食盐.白糖.辣椒油.淀粉.冷水.食用油做法: 1.用清水把茄子洗净,切成厚薄均匀的茄子墩. 2.取一个茄子墩,在切面横竖各划三刀,使表面出现9 ...

导语:做干炸小黄鱼,调面糊很关键,教您正确做法,酥脆不回软,很好吃鱼一直是餐桌上必不可少的美味,很多人喜欢吃,有了它整体档次立马提升不少,所以不管在家还是在外面请客吃饭,都会点一两道鱼撑场面,价格适 ...

到家大厨何亮中国烹饪大师今日招牌菜 ✔干炸小黄鱼香辣蟹 ✔辣炒蛏子 ✔花毛一体干炸小黄鱼食材小黄鱼 / 料酒 / 白胡椒葱姜 / 淀粉 / 面粉 / 油烹饪步骤具体如何烹饪呢? 跟 ...

黑糯米糍饭团 1.黑糯米和白糯米洗好放入电饭煲里煮熟.2.买来的油条切小块放入锅里在炸一遍捞出沥油. 3.萝卜干和肉松准备好. 4.煮好的糯米饭稍微凉一下,带上一次性手套,取一饭团,摁扁加入油条碎,榨 ...

大家好,我是大海微澜,今天给大家带来一道"干炸小黄鱼"的做法,非常简单,外酥里嫩鲜美无比,酥到骨头都能吃,老少皆宜,喜欢的朋友不妨试试. 网购的小黄鱼和带鱼,今日顺丰到家,包装真好 ...

干煸豆材料: 肉末 150 克,扁豆 400 克. 调料: 干辣椒 4 个,老抽 1 大勺,榨菜末.花椒.扁蒜粒.盐.味精各过量. 1.藊豆两端撕去老筋,掰成两节,洗净,控干. 2.烧热 250 克 ...

主料:黄米1000克,红豆沙1000克调料:糖桂花15克,花生油150克做法 1.将黄米(宜选用新黄米)淘洗干净,用凉水浸泡4小时后,连米带水一起磨成稀糊状,装入布袋吊起沥水,再倒入盆中,放在比较 ...

黄米面,我们这里也称为糕面,是用北方特有的谷物黍(音同数,三声)子磨成的面粉,它颜色微微发黄,熟后特别地黏,北方传统的年糕都是用它加红枣做成的. 每年腊八一过,母亲就开始为过年忙碌起来了.时间安排的有 ...

私房菜谱：炸油饼，干炸小黄鱼，黄米面炸糕