鲜虾土豆沙拉香草蘑菇蓉烤土豆像生土豆配脆叉烧，土豆的高端做法 / 开普饭

川椒香葱爆海虾食材&配料: 海虾12只.香葱100克.小米椒3克.盐.味粉.鸡粉.辣椒油做法: 把虾去掉虾须.虾枪.虾线,腰内侧改刀,用清水冲洗干净,吸干水分起锅烧油,油温7成热,放入虾 ...

香草羊排配黑胡椒沙司食材&配料: 羊排3根.香草面包糠100克.芥末30克.大蒜100克.圣女果1个.玉米笋1根.土豆1个.装饰花草适量.洋葱50克.迷你胡萝卜1根.盐5克.黑胡椒粉5克.布 ...

酱椒小牛肉食材&配料: 牛腱子肉.时芽.小米椒.鲜花椒.泡椒.香菜.洋葱.鲜味汁.东古酱油.辣汁.冰糖做法: 牛肉切成块冲去血水,切好时芽.小米椒.鲜花椒.泡椒.香菜.洋葱备用起锅烧水, ...

紫菜牛柳卷食材&配料: 牛柳500克.洋葱30克.蘑菇15克.蟹味菇10克.酸黄瓜5克.紫菜1片.土豆1个.百里香.青椒.黄油70克.低筋面粉100克.糖50克.芝士片1片做法: 把牛柳取 ...

老醋鲜八带食材&配料: 八爪鱼300克.腊八蒜120克.酱油80克.辣汁20克.陈醋100克.白糖40克.味精.水淀粉做法: 腊八蒜制作:大蒜头1000克去皮洗净,控干水分后放入无水无油的 ...

香煎鲈鱼配南瓜泥食材&配料: 海鲈鱼菲力150克.南瓜100克.盐.胡椒粉.金桔.芝麻.盐做法: 把南瓜去籽蒸熟,用汤匙刮下果肉,加入佐料,搅打成泥将鲈鱼皮朝下煎至金黄酥脆,撒上芝麻放在 ...

生焗小牛排食材&配料: 牛小排750克.蒜子100克.青椒10克.红椒10克.香菜3克.花雕酒.黑胡椒汁做法: 牛小排切成2.5厘米的方块,蒜子炸成金黄色砂锅下入油,油温7成热,放入牛排 ...

香草煎虾配蘑菇沙拉食材&配料: 香草虾4个.芦笋片4片.西兰花片4片.蟹味菇5个.青瓜卷4个.油醋汁20克.紫薯酱3克.西兰花酱3克.蜂蜜芥末酱3克做法: 把香草虾煎熟备用西兰花.芦笋. ...

青苹果鹅肝食材&配料: 鹅肝.浓汤.八角.桂皮.香叶.豆蔻.甘草.沙姜.香菜籽.小茴香.香茅.盐.一品鲜酱油.冰糖做法: 把调料加入浓汤一起煮开晾凉取适量的菜籽油烧至5成热,离火放入辅料 ...

素烧茄子 / 食材 / 长茄子一条(300克).红椒1个.青椒1个大蒜瓣4颗.细盐1/4小匙.生抽1大匙砂糖1茶匙.蘑菇精1/2茶匙 / 步骤 / 1.茄子切长条浸泡在冷水中20分钟.这样即省油, ...

煎土豆沙拉用料: 土豆.胡萝卜.生菜.黑胡椒粉.盐.红酒.醋做法: 1.土豆洗净上锅蒸熟,大概20分钟左右 2.蒸好的土豆切块,去不去皮均可 3.平底锅烧热,加少许油,把土豆和胡萝卜片煎到表面略焦 ...

担担面面条200克,猪肉馅400克芽菜100克,大葱末25克姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许 1.锅热后,倒入猪肉馅炒散待用: 2.用猪油将葱.姜.蒜爆 ...

[蘑菇烩饭] 食材&配料: 烩饭米100克.蟹味菇200克.平菇200克.干酪.胡萝卜.洋葱.芹菜.鸡骨.大蒜.盐.白葡萄酒100克.橄榄油适量做法: 胡萝卜.芹菜.洋葱和鸡骨冷水下入锅中吊 ...

气泡土豆沙拉炸好的气泡土豆,剪开里头塞自己喜欢的沙拉就行了食材&配料: 土豆.自己喜欢的各种蔬菜.沙拉酱.蛋清.淀粉做法: 土豆洗净去皮切片,用清水洗净里头的淀粉沥干水分,两片土豆粘着裹 ...

辣番茄汁炖章鱼仔食材&配料: 章鱼仔700克.橄榄油4勺.白葡萄酒100毫升. 蒜2瓣.番茄调味酱700克.欧芹.红辣椒.绿橄榄100克.盐.胡椒做法: 用流动水冲洗干净章鱼仔备用锅中烧 ...

至味牛柳杏鲍菇 1.牛肉改刀成条用黄酒.生抽.盐.胡椒粉腌制,后上浆:2.杏鲍菇改刀成条,青红椒同样改条:3.杏鲍菇煎制,牛柳同青红椒滑油后,用蚝油.黄酒.鲜味汁.淀粉等炒制. 煎土豆沙拉将 ...

三文鱼三明治三文鱼切片,放入盐.柠檬汁腌制10分钟:法棍切半,铺上生菜.黄瓜.奶酪片,最后放入三文鱼片.挤上沙拉酱.洒上黑胡椒即可. 麻团 1.糯米粉澄粉温水揉成面团2.像包汤圆一样, ...

土豆沙拉泥 1.把除沙拉酱外的菜稍微大火炒一分钟:2.把土豆泥和菜搅拌,觉得干可以加些牛奶或者淡奶油:3.团成圆形,裱一下就很好吃了. 莲子炖猪肚 1.莲子泡发,去掉莲子里的绿心. 2.猪肚片 ...

鲜虾土豆沙拉香草蘑菇蓉烤土豆像生土豆配脆叉烧，土豆的高端做法