想灌香肠的要收藏，这配方用了几十年，香味浓郁味道正，还没腥味 / 开普饭

想灌香肠的要收藏,这配方我用了10多年,香肠好吃入味还不腥! 今年你家灌香肠了吗?每年冬天快过年时,有些地区的人们就开始了灌香肠,腌腊肉等食物. 腊肉和香肠是中国人过年必不可少的美食,通常都是在寒冬腊 ...

被催了超超超超久的自制腊肠食谱终于来啦! 入冬之后花吃姐姐就经常收到粉丝留言,询问如何自制冬季的腊肉.腊肠.正巧最近我也很馋这一口,趁着大太阳的天气终于安排上了. 这次我一共做了三种口味的腊肠,分别是 ...

导读:最近只要在大街小巷走走,都能闻到一阵阵的酒香味,而这酒香味的来源,就是很多人都在家灌香肠.而每年的12月,都有不少的粉丝问我:去年在家灌的香肠,吃着非常咸,而且香味还不足,您那里有没有灌香肠的好 ...

每年到了腊月,四川家家户户的窗台前.阳台上都挂满了色彩斑驳的香肠.暗红色的瘦肉配上雪白的肥肉,于是就呈现出红白相间的斑驳颜色,在阳光下熠熠生辉. 香肠,也称腊肠.灌肠.一般研究认为中国香肠制作大致在南 ...

每年秋冬季节我家都会灌香肠,今年受市场猪肉价格的影响,灌香肠的时间比往年早了很多,今年很多朋友在夏天的时候都开始灌香肠了,因为去年的肉价高,价格要在20元左右一斤,今年的肉价比较便宜,大概在8-10元 ...

"小雪腌菜,大雪腌肉",今天是大雪节气,很多人都在抢购漂亮的猪肉,腌腊肉,灌腊肠,每当屋檐下挂满了香肠,也就意味着年到了,香肠可以款待亲朋,还可以赠送给亲戚,昨天路过菜市场,发现就 ...

导语:想灌香肠的要收藏!这配方我用了15年,没有腥味,腊肠嚼劲十足每年冬天我家都会做10斤腊肠,南方做腊肠有辣味和甜味的,我们吃不惯,北方人做干香肠,一般是五香味的,看起来像便便,就着馒头吃特别下饭 ...

天气越来越冷,腊月越来越近,很多老人开始忙着灌香肠,香肠可以款待亲朋,当成礼物赠送,回味绵长,越嚼越香,昨天去了菜市场,发现好多人订购大块猪肉,肥肉瘦肉卖的都快,肉摊老板很高兴,这时候的生意最好,买他 ...

天气渐冷,又到了腌腊肉.灌香肠的时候了,北方气候寒冷,适合灌香肠,香肠存放时间久,又可以款待客人,当成下酒菜,尤其是爱喝酒的男同志,一般老人行动得快,趁着猪肉还便宜,到肉摊上找老板割肉,三分肥七分瘦, ...

冬天到了,很多人也开始忙起了灌腊肠,腊肠风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香.所以很多人在秋天的时候,这个季节就灌起了腊肠,做好的腊肠不仅可以自己拿来吃,而且还可以拿去送朋友,当成送礼的礼品,款待亲 ...

[灌香肠] 食材:5斤前腿肉, 详细步骤: 1.灌香肠的第一步就是选肉:有人说灌的香肠口感不好,要么就是太油腻要么就是太干硬,其实这很大程度上是肉选择不对,灌香肠最好的肉并不是纯瘦肉,也不是五花肉,而 ...

想灌香肠的要收藏，这配方用了几十年，香味浓郁味道正，还没腥味