同样是拉面，为什么和府火了，味千被拍在了沙滩上？ / 开普饭

锌财经资本看中的街边小吃生意,看似简单,实则充满不确定性. 本文来自微信公众号"锌财经"(ID:xincaijing),作者:葛煜,36氪经授权发布. 资本盯上了街头小吃. 近期 ...

鲸商5小时前关注人类高质量"面食",资本助推下的三派鏖战. 小小的一碗拉面,却承载了一条千亿赛道. 2020年初,瑞幸咖啡东窗事发后,其创始人陆正耀背负21亿多的债务,被限制了 ...

向善财经康师傅该如何让年轻人再爱上"水"和"面"的故事? 00:0011:37 文|向善财经曾经一碗红烧牛肉面,再配上一瓶冰红茶,不知道在深夜慰藉了多少个异 ...

零售商业财经4小时前关注张国面对媒体一直在"喊冤". 老板,来碗牛大,肉蛋双飞. 当饥肠辘辘的你下班后看着小区外边众多小餐馆,在思考选哪一个解决晚饭,是吃一份沙县拌面配汤,还是 ...

餐饮老板内参2小时前关注也曾和麦肯齐名,如今却"人人喊贵" 前有马记永.陈香贵.遇见小面鱼贯而出:近日又传来主打现磨西北手工面的"大师兄"完成数千万天使轮融 ...

导读 THECAPITAL 在经历了咖啡赛道的蓝海,感受了新式茶饮的热浪,如今,兰州拉面或者说各类面条,又成了投资圈的新宠. 本文共4616字,约6.4分钟作者 | 顾白编辑 | 吾人来源 | ...

沙县小吃.兰州拉面.黄焖鸡米饭,曾称霸街头的餐饮三巨头. 但这些品类大部分以街头"夫妻店"为主,随着消费升级,这些门店已被层出不穷的新品类.新品牌取代,似乎已经"英雄迟暮 ...

鞭牛士2021-10-09 热气腾腾的拉面背后隐藏着的,是资本的角力和市场战争. 本文来自微信公众号"鞭牛士"(ID:bianews8),作者:杨德泽,36氪经授权发布. 国庆之后 ...

任何一个产品,并不会因为资本的加持,而变得更香. 文 / 巴九灵(微信公众号:吴晓波频道) 2021年,资本爱上了吃面条. 资本对面条的爱有多深,都写在面条品牌的估值上了. 7月14日,面类快餐品牌 ...

消费新推官18小时前关注好吃很重要. 超过20万用户汇集的豆瓣炸厨房组有两个有名词汇:灵机一动.突发奇想. 在这两个词的强大作用下,厨房诞生了无数创意奇迹:"我爸灵机一动.突发奇想--豆 ...

CBNData 吃面,对中国人来说,是再日常不过的一件小事. 追根溯源,早在4000多年前的古代,中国人就有吃面的传统.后因地域文化差异,不同地域也诞生了做法.味道.形状各异的面条,比如兰州拉面.河南 ...

去年,借品牌50周年,味千拉面发布战略升级,并在周年庆期间大摆筵席请全上海吃骨汤生日面. 今年,味千拉面继续锁定"生日面",并将活动范围从上海扩大到全国,有近700家门店参与,&q ...

巨潮商业评论昨天关注小面日记复制瑞幸? 编者按:本文来自微信公众号"巨潮商业评论"(ID:tide-biz),作者:杨旭然,编辑:王方玉,36氪经授权发布. 瑞幸创始人陆正耀是 ...

餐饮品牌观察14小时前关注面赛道大有可为! 2021年前8个月,面品类迎来了近20轮融资,整个面品类俨然成为了资本竞相追逐的香饽饽,面品类为什么会在2021年爆红? 文章看点: °面品类的发展历程 ...

来源 | 金柚网(ID:MissU_app) 作者 | 看鉴社推荐阅读时长 | 7分钟今天是5月10日,也是第五个中国品牌日.而中国品牌日的设立缘起2014年5月10日,政府提出的"推动 ...

近期,又一消费品类成为了冉冉兴起的新星.一碗兰州牛肉面正在接收各路资本递来的橄榄枝.今年4月,陈香贵获得天使轮融资,投资机构为源码资本.如今正在以10亿元人民币的估值寻求新一轮融资.今年5月,马记永获 ...

来源:Tech星球作者: 2021年09月18日 10:43 导语:今年4月,趣小面开始筹备,这是陆正耀继瑞幸咖啡之后又一个新的创业项目.当时以兰州拉面和川渝小面为代表的面食赛道迎来 ...

观潮新消费昨天关注对于资本来说,投一个餐饮行业的头部品牌,就是在赌下一个海底捞.西贝:而投小店模型,也是在赌下一个绝味鸭脖.蜜雪冰城. 作者 | 郝乐乐编辑 | 紫苏来源 | 观潮新消费(ID ...

近年来,随着Z世代"后浪"的滚滚而来,在消费市场上年轻一代的消费者可谓"炙手可热",已经成为新时代下的消费主力军.同时,伴随着X11.泡泡玛特.完美日记等新一代 ...

因为一包纸巾,曾经火爆的味千拉面,如今门店关闭,亏损过亿味千拉面一个既熟悉又陌生的餐饮品牌,可能很多人都忘了还有这样一家餐饮店,近日味千拉面在港股发布了盈利预警,报告称截止到2020年12月31日, ...

(ID:xsy-shangyecankao) 最近,除了潮玩.剧本杀,资本对兰州拉面.中式烘焙.炸串小吃也十分上头. 这头,鲍师傅刚拿到数亿美元的投资,那头,兰州拉面就发布消息称新一轮过亿融资已经完成 ...

同样是拉面，为什么和府火了，味千被拍在了沙滩上？