豆芽烧猪肚 / 开普饭

食材:猪瘦肉.番茄辅料:大蒜.大葱.生姜.香菜.黄豆芽.鸡蛋.干淀粉调料:蚝油.食盐.料酒.胡椒粉.鸡粉.白糖.老抽.陈醋 [番茄肉片]-- 清淡开胃 1.下面开始准备食材准备猪瘦肉一块,切成均 ...

豆芽好吃吧,清脆爽口,而且还实惠,既可以凉拌,又可以烧炒.既可以做菜,又可以烧汤.,下面就介绍几道关于豆芽菜的做法.拭目以待往下看. 家乡豆芽面筋可能有人说了豆芽拌面筋谁没吃过,但下面这道豆芽拌面筋你 ...

蒜仔鲍菇烧猪肚主料猪肚半斤改刀成肚片(市场有熟猪肚) 辅料杏鲍菇八两 (两根)切成刀背厚的片(从中间断开切长片) 上海青一个去根留叶 (围边用) 调料大蒜八掰切成蒜丁(大点的一开二) 耗油 ...

大蒜烧猪肚材料:猪肚.香菇.大蒜.青红椒.盐.糖.辣酱.胡椒粉.酱油.白酒.味精做法 1.生猪肚用玉米面,醋反洗三四次后,放水中加入八角,葱姜煮40分钟 2.猪肚切成条状,锅中冷水下大蒜20瓣,煮 ...

用料:猪肚.香菇.大蒜.青红椒.盐.糖.辣酱.胡椒粉.酱油.白酒.味精做法: 1.生猪肚用玉米面,醋反洗三四次后,放水中加入八角,葱姜煮40分钟 2.猪肚切成条状,锅中冷水下大蒜20瓣,煮透去辣味( ...

[野山菌烧猪肚] 食材&配料: 野山菌.野猪肚.野山椒.枸杞.盐.味精.白糖做法: 野山菌泡制15分钟洗净挤干水分野猪肚洗净提前煨制熟清汤,汤留用菜籽油入锅下入拍蒜小米椒炝锅,放入猪肚炒 ...

[带鱼炒饭] 食材&配料: 带鱼150壳.墨鱼100克.咸肉80克.米饭400克.胡萝卜50克.白萝卜50克.莲白.青蒜叶60克.酱油30克.白胡椒粉.葱段10克.姜片15克.猪油.植物油.高 ...

冬笋炒腊肉材料:冬笋.腊肉.葱(蒜苗更好哈).干辣椒.大蒜.生姜做法 1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片: 2.将冬笋切去根部较老的部分,剥 ...

叉烧带鱼食材:带鱼400克.色拉油适量.食盐1/4茶匙.葱适量.料酒1汤匙.生抽2茶匙.淀粉少许.水淀粉少许.叉烧酱2大匙.辣椒粉1/4茶匙做法: 1.带鱼处理干净切段后加入盐.1茶匙生抽.料酒. ...

叉烧带鱼食材:带鱼400克.色拉油适量.食盐1/4茶匙.葱适量.料酒1汤匙.生抽2茶匙.淀粉少许.水淀粉少许.叉烧酱2大匙.辣椒粉1/4茶匙做法: 1.带鱼处理干净切段后加入盐.1茶匙生抽.料酒. ...

椒麻鱼片备料:黑鱼1条.葱2根.姜3片.蒜4瓣.小米椒5个.花椒2勺.青剁椒2勺.蔬菜适量. 做法:把鱼清理干净洗净去头去骨,鱼肉洗净切成片放在盆中,加入盐.料酒搓洗干净,用清水冲洗干净备用.鱼头鱼 ...

豆芽烧猪肚